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text: ② 烹调方式分析 - generic:  - heading "现状" [level=4] - generic: 蒸煮炖 - generic: 供应76/160次,占47.5%。 - generic: 评价 - generic: 推荐烹调方式占比 98.75% - heading "下一阶段建议" [level=4] - generic: 2026-06-15 推荐烹调方式 - generic: 候选:回锅牛肉、白萝卜炒肉、鸡蛋豌豆汤。 - article: - heading "③ 综合建议 " [level=3]: - text: ③ 综合建议 - generic:  - heading "现状" [level=4] - generic: 四象限 - generic: 保留3道,推广20道,优化3道,降频49道。 - heading "下一阶段建议" [level=4] - generic: 2026-06-15 保留 - generic: 保留供应:鸡蛋面、瓢儿白鸡蛋汤面、圆白菜炒面。 - generic: 2026-06-15 推广 - generic: 改善口味、菜名与陈列,推广:雪梨汤、大米绿豆粥、红薯烧饼。 - generic: 2026-06-15 优化做法 - generic: 调整烹调方式与配菜,优化:白菜炒肉、板栗烧鸡、火腿丁馒头。 - generic: 2026-06-15 减少供应 - generic: 减少供应频次,评估替换:胡辣汤、冬笋烧板鸭、蜂巢土豆。 - heading "自然周候选菜推荐 " [level=3]: - text: 自然周候选菜推荐 - generic:  - article: - heading "2026-06-15 至 2026-06-21 · 本次分析 2026-06-16 至 2026-06-17" [level=4] - generic: 高维生素水果 - generic: 荔枝 - generic: 小番茄 - generic: 菠萝蜜 - generic: 低脂肪汤饮 - generic: 大麦茶 - generic: 山楂水 - generic: 橙汁 - generic: 低GL主食 - generic: 广东肠粉 - generic: 云南过桥米线 - generic: 肠粉 - 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