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待验收发布稿

一周排菜,一次完成

「批量排菜」支持按周复制和 Excel 批量导入。提交前看清覆盖范围,确认后一次完成,并保留批次结果。

入口:餐厅管理 → 菜谱管理 → 批量排菜
适用:餐厅运营人员、营养师、菜谱管理员
01

Before / After

Before|逐条维护
  • 相似菜谱需要按日期重复录入。
  • 多个档口需要分别配置。
  • 覆盖前难以判断会影响多少数据。
  • 线下配餐表需要再次手工录入。
  • 完成后缺少统一批次追溯。
After|批量执行
  • 来源周一键复制到目标周。
  • 同一计划可应用到多个档口。
  • 先预览复制、覆盖和跳过数量。
  • 固定模板逐行校验后直接导入。
  • 成功操作生成批次号和明细。
这次升级的意义:批量修改不再是“直接覆盖”,而是先看清影响范围、再确认执行、最后能够追溯。
02

本次新增

周复制按自然周复用已有排菜

选择档口、来源周、目标周和餐次,按星期关系复制,并自动跳过停用或删除菜品。

Excel 导入线下计划校验后进入系统

固定三列表格逐行校验,校验通过的数据按档口、日期和餐次整组替换。

预览与事务先确认影响,再一次提交

提交前展示覆盖和异常范围;保存失败整体回滚,避免出现只完成一部分的情况。

导出与追溯模板可复用,操作可复核

可按日期导出当前排菜或空白模板;成功操作生成批次号并提供明细。

03

三步完成

1
选择方式
打开「批量排菜」,选择周复制、配餐表导出或配餐表导入。
2
确认范围
选择档口、日期和餐次,或上传 Excel,查看系统预览与校验结果。
3
提交并复核
确认覆盖范围后保存,完成后查看批次结果和明细。
04

对用户的价值

减少重复操作

一周菜谱和多个档口不再逐项重复维护,运营人员把精力放在计划核对上。

降低误覆盖风险

保存前展示影响范围,目标数据变化时要求重新预览,避免基于旧结果提交。

统一执行口径

标准菜谱或同一份配餐表可以同步应用到多个档口,减少重复维护造成的差异。

问题更容易追溯

批次号、处理数量和明细为复核提供依据,不再只依赖口头确认。

05

真实界面

06

使用前请确认

  • 保存成功后立即生效,不存在“待发布”状态。
  • Excel 导入按“档口 + 日期 + 餐次”整组替换,文件中未出现的旧菜会被移除。
  • 多选档口表示将同一份排菜应用到每个档口;不同档口需要不同菜谱时请分批操作。
  • 周复制遇到停用或删除菜品时自动跳过。
  • 账号需要同时具备菜谱管理权限和对应档口的数据权限。