熟食结算支付流程对齐变更记录

问题与范围

熟食结算支付成功弹框消失后会主动退出到主页；刷卡或扫码命中后账单核对框关闭，但页面没有全屏加载状态。MQTT 离线记账模式在明确断网时仍等待五秒超时，期间没有有效反馈，超时后又与在线支付共用成功结果，无法正确表达“记账成功”。

本次只调整熟食结算及其使用的共享支付扩展，不改称重结算代码，不改变扫码使用 HTTP 或 MQTT 的现有配置规则。共享支付的旧入口保留原超时策略，避免改变定额结算等调用方。

代码改动

• CookedFoodActivity.java：成功后留在熟食页；通过单笔支付会话阻止重复支付和迟到回调；显示和关闭全屏加载态；区分支付成功与记账成功；销毁时取消请求；补传人脸用户 ID。
• activity_cooked_food.xml：增加消费触摸事件的全屏半透明加载遮罩和居中进度条。
• PaymentNetworkPolicy.java：集中定义断网时继续请求、立即记账或立即失败的纯决策逻辑。
• PaymentSessionController.java：集中管理页面当前支付请求。
• PaymentManager.java：增加兼容的离线策略入口和独立记账回调；MQTT 明确断网时按订单模式立即处理；记账使用独立语音；协议与语音值使用具名常量。
• Constants.java：增加消费上传方式和订单模式的具名协议常量。
• 新增支付网络策略和支付会话控制器共 7 个回归测试。

修复后的行为

• 在线刷卡、扫码或人脸支付时，账单核对框关闭后立即显示加载遮罩。
• 在线支付成功显示“支付成功”，弹框消失后留在熟食结算页。
• MQTT 离线记账模式明确断网时直接保存订单并显示“记账成功”，不再等待五秒。
• 支付中不能返回、清空、再次结算或修改购物车。
• 页面退出或请求已更换后，旧请求结果不会操作当前页面。

验证

• TDD 红灯确认测试在目标能力缺失时编译失败；实现后新增 7 个测试全部通过。
• 使用 Amazon Corretto 8 执行 JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home -v 1.8) bash gradlew :app:testDebugUnitTest :app:assembleDebug --console=plain，结果为 BUILD SUCCESSFUL。
• 全部 27 个 JVM 单元测试通过，失败和错误均为 0。
• git diff --check 未发现空白错误。

真机验证建议

1. 在线刷卡和扫码成功后确认加载框出现、购物车清空、弹框消失后仍在熟食页。
2. 在线余额不足、失败和超时后确认加载框关闭、失败弹框出现、购物车保留。
3. MQTT + 离线记账模式断网刷卡和扫码，确认直接显示“记账成功”且订单进入待同步队列。
4. 加载期间连续点击结算、清空和返回，确认不会生成重复订单。
5. 人脸支付确认服务端收到用户 ID，并验证成功、失败和超时结果。

本次未执行 Git 暂存、提交、推送或分支切换。