数字体育科技事业部 2026 年半年度策略专项会

姜阳补充发言:从产品研发角度看,2026 年要用软件能力提升利润率,用营养能力形成差异化

汇报部门:数字体育科技事业部 汇报人:姜阳 适用场景:半年度策略专项会产品研发补充稿 证据边界:会议纪要、项目资料和用户补充口径为内部管理材料;销售占比、利润测算、模块完成率、专利软著、硬件成本和 AI 人效用于内部策略判断,正式外发或经营承诺前需回到财务、研发台账、证书和项目验收材料复核。

一、产品研发视角下的经营判断

我从产品研发角度补充。

2025 年团餐软件销售占比为 28%。如果 2026 年保持同等结构,按 2000 万销售额测算,软件能力约对应 560 万利润空间。这个测算还需要财务最终复核,但它已经说明一个很关键的问题:数科项目不能只靠硬件和项目交付拉收入,软件能力会成为提升利润率的核心抓手。

这也是我们今年产品策略必须讲清楚的第一件事:智慧餐厅不是简单做一个收银系统、食安台账或者项目定制,而是要把软件能力、营养能力、硬件能力和交付服务做成可销售、可复制、可验收的产品包。只有这样,数科业务才有机会从项目制交付,逐步变成康比特有毛利、有复购、有主业协同的产品业务。

二、客户需求与产品定义

从客户需求看,行业的主流痛点已经非常明确,优先级可以排成三件事:

  1. 食品安全要达标。
  2. 运营成本要降低。
  3. 膳食营养要可见、可管、可干预。

换句话说,智慧餐厅的本质就是解决三件事:吃得安全、吃得高效、吃得健康。对应到产品形态,就是前厅做“结算 + 营养”,后厨做“食安监管 + 进销存”。

前厅的入口是结算,但结算本身不是我们的终点。它要连接人员、菜品、价格、补贴、支付、排菜和营养展示,进一步支持“前厅排菜反算采购食材”。后厨的入口是食安监管和进销存,但也不能停留在台账录入,它要连接采购、验收、入库、出库、库存、留样、晨检、消毒、农残检测和成本核算,最终帮助客户做到合规、降本和监管有证据。

所以我们的产品定义应当非常清楚:用结算和食安进入客户刚需,用进销存帮助客户降本增效,用 AI 营养把康比特的专业优势变成客户愿意付费的健康价值。

三、当前断层:策略清楚,但没有落地到产品和市场闭环

过去这套策略其实已经比较清楚,但没有真正落地。根因不是方向不对,而是没有把方向拆成市场、产品、销售、研发、交付和指标共同执行的闭环。

第一,客群没有圈实。我们说教育和企事业单位,但没有用 2025 年成单客户和 2026 年渠道深挖机会把这两个场景定义清楚。教育不是泛泛的学校,而是学校、教委、教育集团以及可能通过银行、渠道进入的校园餐场景;企事业单位也不是泛泛的企业,而是党政机关、国企、园区、医院后勤和员工餐厅等有预算、有食安要求、有健康管理诉求的场景。

第二,没有回答“能否卖出去”。产品策略不能只讲要做什么功能,还要讲客户为什么买、销售怎么切入、竞品怎么替换、招投标怎么控标、售后怎么兜住。否则策略看上去对,但销售拿不到产品包、报价包、演示包和控标证据,最后仍然回到单个项目临时响应。

第三,没有回答“多少人、多长时间干完”。策略要反算资源:营养结算、食安监管、进销存分别由谁负责,做到什么版本,什么时候验收,需要多少研发、测试、实施和 AI 工具投入。如果没有人、时间和验收指标,策略就只停留在方向判断。

第四,基础能力和优势能力没有分层。结算、食安监管、进销存是行业一线供应商的入场底盘;营养管理是康比特的差异化优势。底盘不补齐,营养优势卖不动;营养不产品化,我们又会掉进结算和食安监管的同质化竞争。

第五,没有建立竞品切单逻辑。小牛能从雄伟等对手手里切项目,本质不是一句定位,而是产研能围绕客户需求一个个项目啃下来,补产品、补交付、补服务。这个逻辑同样适用于我们:同等功能要更低成本,营养能力要更有差异,软硬件要能对接,投标参数和资质证书要能控标,售后服务要能兜住项目。

四、2026 年产品策略:补基础 + 强优势

基于上面的判断,2026 年产品策略建议围绕“补基础 + 强优势”双路径展开。

路径一:补基础,让系统能力完整可交付

补基础的目标不是把功能列表写满,而是让系统具备教育和企事业单位场景下可销售、可实施、可验收的完整能力。当前建议先按下面口径推进,具体完成率以研发台账和在线表格最终校准。

模块当前状态2026 年目标核心验收
营养结算系统约 60%2026 年 6 月完成核心能力,形成可演示、可报价、可交付版本支持人员、菜品、支付/补贴、营养展示、排菜与采购反算入口
食安监管系统约 60%2026 年 6 月完成核心能力,形成后厨食安合规底盘覆盖留样、晨检、消毒、农残、明厨亮灶、台账和监管证据链
进销存系统约 5%2026 年 12 月达到 80% 可用能力覆盖供应商、采购、验收、入库、出库、库存、成本和对账

前厅先把结算、排菜和营养展示跑通;后厨先把食安监管、采购验收和库存成本跑通。这样才能从“有几个模块”变成“客户可以按一个智慧餐厅系统采购和验收”。

路径二:强优势,让营养能力变成客户愿意付费的价值

行业在结算和食安监管两条线上已经非常拥挤,但第三条线,也就是膳食营养管理,仍然明显薄弱。康比特最大的机会就在这里。

2026 年产品要聚焦教育与企事业单位两大主场景,形成“AI 营养中枢 + 营养结算 + 食安监管 + 进销存”的一体化方案。

教育场景重点回答学生营养、校园食安、家校透明、区域监管和带量食谱。对学校来说,营养不是锦上添花,而是越来越明显的刚需,尤其是带量食谱、学生营养档案、家长可视化和区域监管。

企事业单位重点回答员工健康、餐补结算、成本控制、营养干预和健康食堂品牌。对企业和机关来说,健康食堂不是单纯食堂信息化,而是员工健康、后勤效率、食安合规和组织关怀的综合方案。

功能上要优先打造客户看得见、用得上、愿意为之付费的场景:带量食谱和进销存联动,学生/员工营养档案,吃动平衡模型,体质与营养建议,以及面向管理者的健康食堂报告。

五、怎么卖出去:产品包、硬件、控标、成本和服务一起设计

下半年产品策略必须把“卖出去”放进设计本身。

软件上,要形成教育版和企事业版标准包。教育版围绕学生营养、校园食安、家校透明、区域监管和带量食谱;企事业版围绕员工餐厅运营、补贴结算、食安合规、成本控制和健康管理。每个标准包都要同时具备产品说明、报价口径、演示脚本、部署清单和验收清单。

硬件上,要分两条线推进。第一条线是现有硬件的横向对比和低价替代,找到各家设备的价格、接口、稳定性和售后差异,形成供应商白名单和可替代清单。第二条线是面向食安行业监管难点的未来硬件。过去很多食堂没有出入库秤、没有晨检仪,但法律法规一直存在,客户也一直有合规压力。我们应当围绕监管难点思考硬件:入库称重、留样称重、晨检、农残检测、消毒检测、温湿度、明厨亮灶、AI 抓拍和异常预警,目标不是堆设备,而是提高效率、降低人工台账成本、补齐监管证据链。

招投标上,要把 5 个专利、10 个软著、技术参数、资质证书、案例截图、验收材料和硬件检测资料绑定到产品模块。以后控标不能只靠文字优势,而要形成“产品能力 -> 技术参数 -> 证据材料 -> 投标话术”的矩阵。没有证据的优势只能算假设,有证据的优势才能进入标书和销售材料。

成本上,要做到同等功能更低成本。结算、食安、进销存这些基础能力不适合和行业头部硬拼高价硬件,而要通过低价硬件替代、标准接口、配置化实施和 AI 辅助交付,把客户总拥有成本降下来。

服务上,要明确售前调研、实施联调、上线培训、售后响应和复购深耕机制。智慧餐厅不是一次性交付结束,结算客户深耕后会产生营养、食安、进销存、监管、硬件更新和数据服务等新需求。复购来自持续服务,不来自一次性功能堆砌。

六、市场预期:先用两个样板证明能卖、能交付、能复购

市场预期不能只写“空间很大”。我们更应该用三个层次来判断。

第一,2025 年成单客户说明教育和企事业单位不是空想市场,确实存在预算和采购场景。后续要把这些客户按行业、区域、渠道、成交原因、交付难点和复购可能性重新梳理。

第二,2026 年渠道深挖决定能否放大。渠道不是简单多见客户,而是要让销售拿着产品包、演示包、报价包和控标证据去见客户。2026 年产品研发团队也要更多去见客户,不能只在办公室听二手需求。

第三,竞品结构给了康比特错位机会。雄伟、小牛、优信无限、满客宝等头部厂商在设备、软件、区域交付和项目经验上已有积累,但普遍存在营养体系薄弱、算法不成体系、软硬件割裂的问题。我们不能和他们在所有维度正面对打,而要以营养为差异化,以 AI 为中台,以软硬件生态为抓手,以示范项目为突破点。

下半年建议先不追求全面铺开,而是选一个教育样板、一个企事业单位样板,把产品包、报价包、投标控标包、硬件白名单、AI 研发闭环和售后服务跑穿。跑穿以后,再复制到更多渠道和区域。

七、团队、预算和 AI 预期:把战略变成可验收的人效

为了快速补齐基础能力并打造差异化功能,研发体系需要进一步引入 AI 工具。建议 2026 年将 AI 工具投入提升到 5 万元级别,把 AI 研发能力作为效率杠杆来管理,而不是只作为个人提效工具。

以食安监管系统为例,传统研发模式通常需要前端、后端、测试约 3 人 × 3 个月,也就是 9 人月。新模式下,目标是通过 Codex 和 AI 研发流程,用 2 人 × 1 个月,也就是约 2 人月完成同等范围,形成 4 到 6 倍的效率提升预期。

这个预期不能停留在口号,必须用真实指标验收:需求拆解是否减少返工,代码 review 是否通过,测试用例覆盖是否提升,缺陷率是否可控,交付材料是否自动生成,项目知识是否回写到 RAG/WeKnora,下一次同类项目是否能复用。

团队转型方向也要更明确。产品经理不能只写需求,要具备业务建模、竞品拆解、标书分析、客户访谈和 AI 协作能力。研发不能只等 PRD,要逐步转向 AI Agent 工程师,能够把需求、代码、测试、文档、部署和复盘串成闭环。测试和交付不能只做末端验收,要参与需求验证、接口证据、验收材料和用户手册沉淀。

建议按四类岗位责任落地:

责任方向核心职责下半年验收
前厅产品负责人营养结算、排菜、营养展示、采购反算教育版和企事业版前厅演示包可用
后厨产品负责人食安监管、进销存、监管证据链食安和进销存核心流程可交付
硬件与控标负责人硬件横评、低价替代、供应商白名单、证据材料形成硬件白名单和控标参数矩阵
AI 研发负责人Codex/AI 开发流程、测试生成、文档生成、RAG 回写完成一个食安或进销存模块 AI 研发试点

八、90 天落地节奏

0 到 30 天,先锁边界。确定教育和企事业单位两个样板场景;完成营养结算、食安监管、进销存三条线缺口清单;完成现有硬件横评、低价替代和供应商白名单第一版;建立 5 个专利、10 个软著到产品模块和控标参数的矩阵。

31 到 60 天,做可销售资产。完成教育版和企事业版产品包、报价包、演示包和投标响应包;选择晨检仪、出入库秤或验收秤中的一个方向跑样机、接口、台账和验收证据链;用 AI 跑通一个食安或进销存模块研发闭环。

61 到 90 天,做市场验证。用两个样板验证销售转化、模块完成度、交付周期、硬件成本、AI 人效和客户复购需求。固定经营看板,至少看八个指标:签约/收入、软件利润、标准复用率、模块完成率、硬件成本、验收周期、售后响应、AI 节省人月。

九、需要会议拍板的事项

本次会议建议集中拍板五件事。

  1. 是否确认教育与企事业单位为 2026 年两大产品主场景,并用 2025 成单和 2026 渠道深挖来定义客户边界。
  2. 是否按“补基础 + 强优势”设置产品路线,先补齐营养结算、食安监管、进销存,再把 AI 营养做成差异化价值。
  3. 是否允许用硬件白名单、低价替代、技术参数、资质证书和专利软著形成投标控标能力。
  4. 是否批准 AI 工具投入和 AI 研发试点,用真实人月、质量和交付数据验证 4 到 6 倍效率提升预期。
  5. 是否要求产品研发团队 2026 年更多参与客户拜访、竞品拆解和招投标复盘,避免产品策略再次停留在内部判断。

最后,我的核心建议是:下半年先不要把摊子铺得太大。先选一个教育样板和一个企事业单位样板,把基础能力补齐,把营养优势做成可付费功能,把软硬件和控标证据做实,把 AI 研发闭环跑通。只要这两个样板能证明能卖、能交付、能复购,再谈规模复制才有底气。