标准旗舰
450 型膳识智能台
前厅标准营养称重入口，承担现场打菜称重、营养展示、人员识别和消费闭环。450 单秤继续保留为标准形象款。
缺口：最新 BOM、报价、量产配置、与低价版差异。
核心判断
前厅
450 产品族、点餐、称重、营养展示、支付、取餐、无人售卖和未来一体机。
后厨
人员晨检、采购验收、称重入库、库存取证和食安监管。
门槛
报价/BOM、样机、接口跑通、计量证明和项目验收截图仍需补齐。
本次不能把优卡特、天波或德沃任何新设备直接写成“已替代 450 型”或“已定标准型号”。450 NET 当前也只能作为待定义规划位。现有证据足以进入候选池和联调评审，但不足以进入采购承诺。
王硕设备表抽象结果
本轮最强表源是《食安硬件设备选型对比矩阵.xlsx》，项目本地已有结构化抽取。
/Users/jack/Library/Containers/com.tencent.WeWorkMac/Data/WeDrive/康比特/数字技术中心知识库/001产品端/006 食品安全监控系统/009 硬件设备资料库/00_设备总台账/食安硬件设备选型对比矩阵.xlsx
| 设备域 | 表内当前判断 | 本次抽象 | 关键缺口 |
|---|---|---|---|
| 智能晨检设备 | S-1/Y-6/德沃晨检机组合，优先推进，先拆型号。 | 后厨人员准入设备。S-1/Y-6 更像当前优先组，德沃是新对接或备选。 | 报价/BOM、型号归一、接口字段、健康证和异常规则。 |
| 智能验收称与出入库设备 | 后厨管家为当前首选，需与后厨进销存系统一起核对。 | 后厨采购验收和库存取证设备。先决定接单台秤，还是引入完整后厨能力包。 | 独立接口、计量证明、报价、与现有进销存边界。 |
前厅设备
标准降本
450 LITE
已有 LITE 素材，适合作为康比特自有低价版主线。但目前只能证明有轻量化物料，不能证明具体降本幅度。
缺口：裁剪模块、参数、交付限制、价格和毛利口径。
低成本候选
优卡特 P312-2D-2W
21.5 英寸 1920x1080 IPS 触摸，RK3568，Android 11，2G+32GB，支持人脸、二维码、刷卡和打印。适合前厅点餐、消费和自助终端。
判断：可做低成本 Android 终端池，不等同于替代 450 营养称重台。
低成本候选
优卡特 P302-2D-2W
参数图显示 15.6 英寸触摸、RK3568、Android 11、TCP/IP 和 WiFi，支持人脸、刷卡、扫码、打印、扬声器。
缺口：参数截图中的存储口径需厂商确认，SDK/API 与外接秤能力仍需跑通。
交易入口
点餐机
承担档口选择、菜单选择、订单确认、支付方式选择、支付成功和订单查询。它和 450 是互补关系。
缺口：硬件型号、接口字段、和优卡特终端的复用或替代关系。
履约设备
智能取餐柜
承接点餐后的履约闭环，重点不是展示硬件，而是订单绑定、柜格控制、取餐码、超时和异常处理。
缺口：柜格协议、温控/消毒参数、异常开门和现场案例。
未来前厅一体机规划
徐亮提到的天波 27 寸屏和优卡特 21.5 寸屏，建议放入“未来一体机平台候选池”。它们要和 450、450 LITE、450 NET 放在同一张路线图里看：450 系列守住营养称重主入口，21.5/27 寸 Android 一体机承担点餐、支付、展示、查询和人脸消费等前厅交互入口。
450 NET待定义规划位
D 级线索
450 NET
先作为 450 产品族的网络版/轻部署版占位。当前本轮微盘证据中没有找到明确型号、参数或图片，不能写成已定版型。
下一步：请徐亮/王硕确认 NET 是云端化终端、Web/Android 壳、外接秤版，还是其他网络化路线。
21.5 候选
优卡特 21.5 一体机
P312-2D-2W 已有规格书：21.5 英寸触摸、RK3568、Android 11、人脸、二维码、刷卡和打印。适合做低成本前厅交互入口。
门槛：外接秤、营养字段、离线补传、SDK/API、报价和样机。
27 寸候选
天波 TPS781
新零售画册显示 27 英寸高清触摸屏、安卓系统、小票打印和多种安装方式，用于汉堡王自助点餐场景。
判断：适合作为大屏点餐/展示型一体机对标，不是 450 营养称重台的直接替代。
21.5 横评
天波 K8 / 21.5 团餐终端
团餐产品页显示 K8 为 21.5 英寸 1080x1920 电容触摸屏，六核 1.8GHz、Android 9.0、4GB+16GB，支持 USB/RJ45 和多种安装方式。
判断：可与优卡特 21.5 横评屏幕、接口、安装形态和价格。
| 规划分支 | 设备/型号 | 产品定位 | 证据等级 | 下一步门槛 |
|---|---|---|---|---|
| 标准旗舰 | 450 单秤、450 双秤 | 前厅营养称重数据入口，保留康比特标准产品形象。 | B | BOM、量产参数、报价、交付 SOP。 |
| 标准降本 | 450 LITE | 自有 450 产品族的低价/轻量化分支。 | B | 裁剪模块、价格、毛利、是否保留营养核心能力。 |
| 网络化/轻部署 | 450 NET | 待定义的网络版或轻部署版规划位。 | D | 徐亮/王硕确认定义、硬件形态、外接秤、离线能力和样机。 |
| 21.5 低成本一体机 | 优卡特 P312 / 21.5 Android 终端 | 点餐、消费、自助充值、查询、人脸/卡/二维码入口。 | B/C | SDK/API、外接秤、读卡/扫码/打印、离线补传、报价。 |
| 27 寸大屏一体机 | 天波 TPS781 | 大屏自助点餐、扫码/刷脸支付、会员和入口展示。 | C | 样机、报价、接口、支付/会员字段、安装方式和售后边界。 |
| 21.5 竞品横评 | 天波 K8 / 21.5 团餐终端 | 长者食堂、智慧餐厅、自助点餐、刷脸支付和小票打印。 | C | 21.5 寸横向报价、CPU/系统/接口、摄像头、安装形态和项目验证。 |
后厨设备
晨检优先组
S-1 / Y-6 晨检仪
S-1 规格书显示 10.1 英寸、Linux、双核 Cortex-A9、1T NPU，支持健康证、体温、手部卫生、症状上报和 API 对接。专项对比记录 Y-6/S-1 已有真实项目对接经验。
判断：作为当前晨检优先候选组。
新对接备选
德沃晨检机
接口 V1.0.6 覆盖设备登录、MQTT、心跳、人员下发、问卷和晨检记录上传。15.6 寸硬件路线为 RK3568、Android 11、2GB/32GB。
风险：专项对比记录德沃实际功能细节弱于 S-1/Y-6，需要补手部异常原因和项目验证。
称重候选
优卡特 JT-CG002
AI 智能采购秤，产品图显示 800 万商品识别摄像头、双目 200 万人脸摄像头、RK3588、Android 11、15.6 寸 1920x1080，支持实时上传和断网脱机。
接口线索：/openApi/loginAuth、/openApi/material/basicOptionList。
硬件/接口备选
德沃智能出入库称
15.6 英寸、Android 11、RK3568、300kg、58mm 打印、人脸、IC/ID、扫码、可选 4G；接口 V1.0.3 含 MQTT、心跳、人员、货品、库存、入库、出库。
风险：软件端稳定性和流程体验需额外验证。
| 对象 | 定位 | 进入下一步的门槛 |
|---|---|---|
| 后厨管家 | 完整后厨进销存能力包和智能秤端流程。 | 确认是否引入完整系统，补独立设备 API、软硬件拆分报价和计量证明。 |
| 优卡特 JT-CG002 | 优卡特后厨称重候选，可能和前厅终端供应商统一。 | 样机、计量检定、报价、接口字段、离线补传和幂等策略。 |
| 德沃出入库称 | 硬件和接口联调备选。 | 平台中转/设备直连边界、MQTT 凭证安全、软件稳定性修复证明。 |
建议路线
| 路线 | 设备 | 产品定位 | 下一步动作 |
|---|---|---|---|
| 标准旗舰线 | 450 单秤、450 双秤 | 前厅标准产品和营养数据入口。 | 补标准 BOM、量产参数、报价和交付 SOP。 |
| 低价/网络化普及线 | 450 LITE、450 NET、优卡特 P302/P312 | 降低前厅交易/点餐终端成本，探索轻部署终端池。 | 定义 NET，做 SDK/API、外设接入、离线补传和样机验证。 |
| 未来一体机平台线 | 优卡特 21.5、天波 27 TPS781、天波 21.5 K8/团餐终端 | 点餐、支付、会员、人脸消费、展示和查询等前厅交互入口。 | 做 21.5/27 寸横评，补报价、样机、接口、支付/营养字段和安装验证。 |
| 履约扩展线 | 点餐机、取餐柜、消费机、售卖柜 | 订单、支付、取餐和无人售卖闭环。 | 补订单字段、设备协议、异常处理和财务对账。 |
| 后厨准入线 | S-1/Y-6、德沃晨检 | 人员晨检和食安上岗准入。 | 补检测报告、异常分类、接口字段和项目验收。 |
| 后厨验收线 | 后厨管家、优卡特 JT-CG002、德沃出入库称 | 采购验收、称重、库存取证。 | 补计量证明、报价、样机联调和系统边界。 |