[工作表 1-营养结算]
 | 智慧营养健康餐厅方案
 | 序号 | 设备名称 | 型号 | 设备样式 | 品牌 | 单位 | 数量 | 功能参数要求 | 供应商（商务） | 供应商型号
 | 一、数字化综合管理平台（软件）
 | 1 | 智慧营养健康餐厅管理系统V2.0（PC端） | CPT-Nutr-GMPLTF V2.0（PC端） |  | 康比特 | 套 | 1 | PC端围绕运营与营养管理核心需求，搭建了人员管理、账户管理、订单管理、消费规则管理、结算统计报表、膳食数据分析、餐厅管理、系统设置等应用模块，实现人员与账户全生命周期合规管控、精细化消费策略配置、全维度经营数据统计分析等，全方位覆盖餐厅运营与营养管理全流程场景，满足餐厅运营及营养管理需求。
1.人员管理：统一维护就餐人员基础档案，支持人员批量导入、多级组织架构划分，配套消费、营养、权限全维度数据统计，同时覆盖实体卡发卡、挂失、补退卡全流程业务，所有卡务操作留痕可追溯，适配人员身份核验、离职退卡、消费纠纷核查等全场景。
2.账户管理：支持线下现金、微信、支付宝多渠道账户充值，充值记录可按人员、部门、时段多维度汇总导出用于财务对账，内置余额退款线上审批闭环机制，流水全程可审计；同时提供餐补、福利补贴批量导入/自动发放功能，配备多级审核、负数补贴冲正能力，适配月度餐补、项目补贴、错收抵扣等各类补贴业务。
3.订单管理：统一归集线下刷卡消费与线上移动端订餐订单，支持多条件筛选查看完整订单明细，配套线上退款申请与多级审核流程，同步留存充值、线上提现全量资金订单记录，支持一键导出流水档案，方便财务核对充值到账、提现结算全链路资金数据。
4.统计报表：可按餐次、档口、周期自动核算餐厅营收、实收流水数据，支撑门店经营复盘与档口费用结算，系统自动生成菜品销量、受欢迎度、营养配比、食材耗用多维度分析报表，同时可按人员、部门汇总消费、充值、补贴数据并导出，满足后勤管理、财务成本分摊、补贴发放核对需求。
5.膳食监控：支持单人全周期膳食记录查询，自动解析能量、宏量营养素、维生素矿物质摄入结构，针对慢病、重点人员实现个体化营养监测，同时支持以部门、项目为单位开展团体膳食批量分析，输出群体三餐结构、营养摄入数据，为健康食堂打造、群体膳食干预提供数据支撑。
6.消费规则：可依据就餐人员身份、所属部门、就餐档口自定义差异化收费方案，灵活配置优惠折扣、服务费、固定扣费及策略执行优先级，同时可按早中晚营业时段、堂食/外卖/招待订单场景划分管控规则，限制就餐频次、可消费档口、可用餐次，实现全场景差异化就餐收费管控。
7.餐厅管理：搭载标准化菜品库，支持手动录入、周期自动智能排菜，可基于食材、营养、销量等多类规则约束菜谱生成，自动完成菜品营养测算与数据分析；支持电子价签、电子菜牌远程发布菜品图文及营养信息，覆盖多园区、多餐厅、多档口分级运营管理，统一配置订餐时段、取餐规则、收款码、叫号大屏等门店运营参数。
8.膳食数据分析：系统自动汇总个人、团体长期膳食就餐数据，量化统计每日能量、三大营养素及微量元素摄入均衡程度，将抽象膳食健康情况转化为可视化量化分析数据，直观呈现整体膳食营养水平。
9.健康统计：按自定义周期汇总全员体重、BMI指标数据，自动划分不同健康目标人群分布占比，直观输出企业/校园整体就餐人群健康变化趋势，便于健康管理工作落地。
10.排队叫号与出餐：档口外卖订餐订单自动接入排队叫号体系，用户完成支付后生成专属取餐单号，系统支持消费小票打印、扫码核验出餐，配套前台大屏滚动展示待取餐订单，完整覆盖线上订餐、线下取餐全流程交付管理。
11.系统管理：统一管理人脸识别设备、消费终端、小票打印设备，支持设备参数配置、打印模板自定义与现场打印校验，后台可创建多岗位管理账号，基于角色分配操作功能权限，同时按餐厅、档口、人员范围划分数据查看权限，适配管理员、财务、营养师、餐厅运营等多岗位分工使用。
12.硬件及识别对接：支持智能硬件对接。
 | 2 | 智慧营养健康餐厅管理系统2.0（手机端） | CPT-Nutr-GMMOB V2.0（手机端） |  | 康比特 | 套 | 1 | 手机端可自动记录并智能分析膳食摄入、运动数据、体重体脂等健康指标，生成个性化饮食运动方案与优化建议，搭载AI营养问答功能可提供专属健康指导，同时覆盖双账户管理、安全支付、线上订餐、订单查询、就餐评价全流程就餐服务，一站式满足员工日常就餐与全周期健康管理需求。具体模块核心内容汇总如下：
1.支持微信扫码、账号密码、手机号验证码等方式登录，适配企业级用户管理。
2.可录入、编辑、同步性别、昵称、出生年月、身高、体重、手机号等基础信息。
3.记录疾病史、运动习惯、食物过敏/忌口、饮食偏好，系统自动规避禁忌，生成专属饮食与运动建议。
4.支持手动录入与智能设备自动上传，按早/午/晚分餐记录，可查看单餐营养分析。自动生成当日餐单、三大营养素、热量占比分析；统计食材种类、膳食均衡度，监测钠、嘌呤、GL等指标并给出调整建议。
5.统计周期就餐情况，分析烹调方式与饮食偏好，展示食材种类及同类排名，给出膳食优化建议。
6.支持微信运动步数授权、跳绳设备绑定，自动记录步数、距离、时长、卡路里消耗等。按日/周/月统计运动类型、时长、消耗，以图表展示趋势。
7.支持自定义目标体重，自动生成体重管理方案，推送28天阶段性饮食与运动计划，可随时调整。
8.支持手动录入或体脂秤自动同步，获取BMI、体脂率、骨骼肌率、内脏脂肪等指标，以图表展示体重及身体指标变化，对比目标值，自动判断BMI等级并给出指引，形成体重档案。
9.支持AI问答：提出任何与营养相关的问题，或上传与食物相关的照片，进行针对性问答，还可上传体检报告等，提出运动建议或饮食建议。
10.现金账户+补贴账户管理，支持充值、提现、账单查询；动态刷新就餐消费码，保障线下刷码支付安全。
11.支持查看餐厅、选购菜品、线上支付，按时段预约订餐。
12.按待支付、待评价、已评价分类查看，展示订单核心信息。
13.支持餐厅环境、服务、菜品口味、咸淡、辣度等星级评分与文字评价。
 | 3 | 智能结算系统V1.0 | CPT-GMPLTF V1.0 |  | 康比特 | 套 | 1 | 一、PC 端功能
1.人员管理：支持人员信息新增、编辑、批量导入导出及多维度筛选，自定义人员身份类别，实现卡片全生命周期管理（批量发卡、挂失 / 冻结、补卡、操作记录查询）
2.账户管理：支持多渠道线下现金充值且数据实时同步，补贴支持手动、批量导入、规则自动发放，具备二级 / 三级审核及权限管控
3.订单管理：统一管理线上线下消费、充值、提现、退款订单，支持详情查看、批量导出与退款审核
4.消费规则管理：可按身份类别、档口、餐次自定义消费策略及优先级，设置就餐范围与次数限制，支持按部门批量配置
5.结算统计报表：提供人员 / 部门 / 设备消费、餐厅收入、菜品销量、充值补贴汇总等多维度统计报表
6.餐厅管理：支持区域、餐厅、档口三级架构设置，配置各层级基础信息与运营规则，具备智能排菜功能
7.系统设置：管理系统用户账号，支持自定义角色，实现细粒度权限管控
8.硬件对接：可关联数字化餐厅智能硬件，支持人脸识别，实现人员数据实时更新
二、手机端功能
1.多方式登录：支持微信扫码、账号密码、手机号验证码登录，适配企业级用户管理
2.基础信息管理：可录入、编辑、同步个人基础信息
3.双账户管理：支持现金账户 + 补贴账户管理，提供充值、提现、账单查询服务
4.安全支付：动态刷新就餐消费码，保障线下刷码支付安全
5.线上订餐：支持查看餐厅、选购菜品、线上支付、按时段预约订餐
6.订单查询：按待支付、待评价、已评价分类查看订单核心信息
7.就餐评价：支持对餐厅环境、服务、菜品等进行星级评分与文字评价
 | 4 | 联想塔式服务器（非国产化） | TS90X |  | 联想 | 台 | 1 | 1.塔式服务器，预装Linux操作系统；数据库类型：MySQL8.0+；
2.不低于E-2324 四核，3.1Ghz-4.6Ghz；
3.配置不低于32GB DDR4内存；
4.最多配置4个UDIMM插槽，最大支持128GB
5.配置不低于512G SSD固态硬盘；
6.配置不低于1T*2 SATA 3.5英寸机械硬盘，最大支持4块硬盘，最高支持64T；
7.不低于1Gbps以太网接口 | 联想 | TS90X
 |  | 或：专业版阿里云服务（非国产化） |  |  | 阿里云 | 年 | 1 | 包含1台ECS云服务器和1台RDS云服务器，及每日定时备份，安全防护，异常情况短信、邮件提醒及应对处理等
 | 5 | 操作系统 | 麒麟服务器操作系统V10 |  |  |  | 1 | 1. 全平台同源适配（信创核心）
同源构建支持六大国产 CPU：飞腾、鲲鹏、龙芯、申威、海光、兆芯；同时兼容 Intel/AMD x86_64麒麟软件
统一代码基线，跨 CPU二进制兼容、一致运维体验麒麟软件
2. 内生高安全（等保 / 密评合规）
自研 KYSEC 安全内核，强制访问控制、内核执行防护麒麟软件
内置国密算法 SM2/SM3/SM4，支持可信计算 TCM/TPCM麒麟软件
获等保四级、CGL5.0、国密认证，满足三级等保 + 密评要求麒麟软件
3. 高可靠与性能
内核级稳定性优化，支持7×24 小时不间断运行麒麟软件
支持负载均衡、网卡绑定、存储多路径、高可用集群（HA）麒麟软件
国产平台性能领先，内存 / 网络 / IO 针对性调优麒麟软件
4. 云原生与虚拟化
深度适配 KVM、Docker、Kubernetes，支持容器化与私有云底座
提供虚拟化系统与集群管理工具，支撑数据中心资源池化麒麟软件
5. 生态与运维
全面适配国产中间件（东方通、宝兰德）、数据库（达梦、人大金仓、OceanBase）、业务应用麒麟软件
支持在线升级、动态内核补丁、集中管理平台，降低运维成本
 |  | 数据库 | 南大通用Gbase 8s V8.8 |  |  |  | 1 | GBase 8s V8.8 是南大通用自主研发的企业级事务型数据库，主打高可用、高安全、强兼容、高性能，面向金融、政务、电信等核心 OLTP 与 HTAP 场景。
极致高可用架构：支持共享存储集群（SSC）、主备集群（HAC）、异地灾备（RHAC）、两地三中心部署，RPO=0、RTO<5 秒，可用性达 99.999%，故障自动切换无需第三方组件天津南大通用数据技术股份有限公司。
高安全等级防护：通过等保四级、商密、涉密三重认证，支持国密算法，提供数据加密、访问控制、审计追踪、防篡改能力，满足敏感业务安全要求天津南大通用数据技术股份有限公司。
强兼容性与易迁移：兼容 Oracle、MySQL、GBase 三大语法模式，Oracle 兼容度达 95%，完美支持 PL/SQL、dblink、闪回等；提供 MTK 迁移工具，降低异构数据库迁移成本天津南大通用数据技术股份有限公司。
高性能与大容量：多进程多线程架构，支持上万并发连接，单机百 TB 级存储，适配高并发交易与海量数据场景，支撑核心业务高效处理天津南大通用数据技术股份有限公司。
丰富部署与开发接口：支持单机、集中式、共享存储集群等部署模式，兼容 SQL92/99/2003、ODBC、JDBC、Python 等接口，适配各类开发场景。
 |  | 应用服务器 |  |  |  |  | 1 | 一、功能介绍
高性能算力支撑：搭载鲲鹏 920 32 核处理器，2.6GHz 主频多核架构，满足业务系统、数据运算等多场景高并发算力需求，配套 BMC 硬件监控系统，可实时远程监测服务器整机运行状态。
大容量存储拓展：2U 机架机箱支持 12 块 3.5 英寸硬盘位，搭配企业级读取型 SSD 与自研 4G 缓存 RAID 阵列卡，实现高速数据读写，搭配 RAID 超级电容，断电保护缓存数据，保障业务数据安全稳定。
多速率融合网络：同时配备 4 口千兆电口网卡、双 25GE 高速光口网卡，搭配 10G 多模光模块，兼顾内网千兆接入与万兆高速光纤外联，适配多层网络架构传输需求。
稳定企业级硬件：采用 ECC 纠错内存、900W 大功率交流电源，硬件容错能力强，长时间连续运行不掉线；配套 PCIE 扩展转接模组，可灵活拓展各类外设配件。
完整交付与售后：标配 2U 机柜安装滑轨、成套鲲鹏包装物料，包含整机生产、物流配套成本，整机提供三年标准售后服务，降低运维成本。
二、技术参数
主板：鲲鹏 S920S00-5220-AJ，鲲鹏 920 32 核 2.6GHz，8 内存插槽，集成 BMC1711 管理芯片
机箱：2U 机架式，支持 12 块 3.5 寸硬盘，兼容 SP686C RAID 卡
内存：单条 32GB DDR4 ECC RDIMM 企业级内存
系统硬盘：2 块 480GB 2.5 英寸 SATA 企业级读取 SSD
阵列存储：华为自研 SP686C 16 口 SAS/SATA RAID 卡，4G 缓存，配套超级电容、专用高速 SAS 线缆
网络配置：4 千兆电口网卡 + 双端口 25GE 光网卡；配套 10G 多模 SFP + 光模块
扩展配件：PCIE X8 转接 Riser 扩展模组
供电：900W 3.0 版本服务器交流电源
配套物料：2U 静态安装滑轨、鲲鹏成套包装材
服务：整机三年标准质保，含生产及物流配套费用
 |  | 数据库服务器 |  |  |  |  | 1 | 一、功能介绍
算力：搭载鲲鹏 920 32 核处理器，高性能多核心计算，适配大数据、业务运算场景
存储扩展：2U 机架机箱支持 12 块 3.5 英寸硬盘，搭配 RAID 阵列卡，保障数据读写与安全冗余
网络传输：集成千兆电口 + 双 25GE 高速光口，搭配 10G 多模光模块，兼顾内网接入与高速外联
硬件管理：搭载 BMC 硬件监控系统，实时监测整机运行状态；RAID 卡配备超级电容，断电保护缓存数据
稳定可靠：ECC 纠错内存、企业级读取型 SSD、900W 高效交流电源，整机长效稳定运行
配套保障：含整机滑轨、成套包装物料，配套三年标准售后服务，覆盖物流与生产交付
二、技术参数
主板：鲲鹏 S920S00-5220-AJ，鲲鹏 920 32 核 2.6GHz，8DIMM 插槽，BMC1711 管理芯片
机箱：2U 机架式，支持 12 块 3.5 寸硬盘，适配 SP686C RAID 卡
内存：32GB DDR4 ECC RDIMM
硬盘：2 块 480GB 2.5 英寸企业级 SATA SSD
RAID 阵列：SP686C 16 口 SAS/SATA RAID 卡，4G 缓存，配套超级电容、专用 SAS 高速线缆
网卡：4 口千兆电网卡 + 双端口 25GE 光网卡；配套 10G 多模 SFP + 光模块
扩展配件：3 组 PCIE X8 转接 Riser 模组
供电：900W 3.0 交流电源模块
辅材：2U 静态安装滑轨、鲲鹏成套包装
 |  | 交换机 | S5735-L24T4X-A1，24口千兆以太网 |  |  |  | 1 | 华为可网管交换机
https://item.jd.com/100216466356.html
可网管：支持乾坤APP运维
https://support.huawei.com/hedex/hdx.do?docid=EDOC1100441759&id=ZH-CN_TOPIC_0000001278297869
 | 二.1 自助餐模式
 | （1）按克称重结算方式（条码识别）
 | 1 | 410型膳识智能台（单秤） | CPT-Nutr-GMSC410 |  | 康比特 | 套 | 1 | 1.膳识智能台，支持自助式取餐计重，支持快速识别餐盘及用餐者信息，读取菜品营养信息，并反馈智慧营养健康餐厅管理系统
2.设备支持显示菜品营养数据，包含能量、三大营养素及菜品标签，并根据人员基本信息提供摄入建议
电源电压：DC 12V/3A
CPU：RK3566 四核 1.8GHZ
系统：Android 11
运行内存：2G
存储内存：EMMC 16G
液晶屏：10.1 英寸 1280*800 分辨率
喇叭：2W8Ω
触摸屏：G+G 电容式触摸屏
称重范围：0g-50kg，精度：1g
扫码模块：高精度定制扫码头（扫托盘）
材质：1.2mm厚碳钢板 + 钢化玻璃
外观尺寸：整体尺寸：560*415*812mm；称体尺寸：545*345mm | 优卡特 | JT-CJ001
 | 2 | 450型膳识智能台（单秤） | CPT-Nutr-GMSC450 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.膳识智能台，支持自助式取餐计重，支持快速识别餐盘及用餐者信息，读取菜品营养信息，并反馈智慧营养健康餐厅管理系统
2.设备支持显示菜品营养数据，包含能量、三大营养素及菜品标签，并根据人员基本信息提供摄入建议
1）电源电压：DC 12V/2A；
2）CPU：四核 1.5GHZ；
3）系统：Android 10；
4）液晶屏：11.6 英寸 IPS 高清屏，分辨率 1024*600；
5）触摸屏：G+G 电容式触摸屏；
6）存储内存 / 运行内存：EMMC 8G / 1G；
7）扫码模块：高精度定制扫码头；
8）喇叭：3W 4Ω；
9）称重范围：40 kg；
10）材质：钣金 + 喷涂 + 钢化玻璃 + 亚克力口水罩；
11）外观尺寸：铝合金外壳、金属安装底板；
12）选配：绑盘机：外壳钣金喷涂，LED 补光灯、报警灯 | 伟邦 | HCY-680DP
 | 3 | 450型膳识智能台（双秤） | CPT-Nutr-DOB-GMSC450 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.膳识智能台，支持用户同一设备放置两道菜品自助式取餐计重，支持快速识别餐盘及用餐者信息，分别读取用户两道菜品取餐营养信息，并反馈智慧营养健康餐厅管理系统
2.设备支持显示菜品营养数据，包含能量、三大营养素及菜品标签，并根据人员基本信息提供摄入建议
显示屏： 11.6英寸（1024*600），18LED，500亮度，全视角，GXS
外观尺寸： 580mm*420mm*756mm
CPU ：RK3568
存储 ：2GB DDR4内存，16GB Flash
喇叭： 4Ω3W，直径57mm
扫码 ：一维二维高精度扫码模块、CMOS1280 * 800，USB/RS232通信，广角镜头、识读精度 5mil、照明 White LED、旋转灵敏度：旋转 360°，倾斜 ±50°，偏转 ±50°；符号反差 ≥ 20%；视场角：水平视场角49.6°，垂直视场角37.2°
材质 ：钣金+喷涂+钢化玻璃
选配： 绑盘机：15.6寸触摸屏，1C卡、人脸识别、二维码等
口水罩：外壳钣金喷涂，LED补光灯、报警灯
操作系统： Android 10
称重范围 ：0-40KG（量程40kg，尾线长60cm,PH2.0-4端子，RJZ）
电源 ：12V2A电源适配器
安装方式 ：台式
网络接口： 有线网络LAN×1（RJ45 100/1000M以太网） 、无线网络WiFi×1（802.11bgn）
数据接口： USB 3.0（TypeA）×2 | 伟邦 | HCY-680H3
 | 4 | 400型膳识智能台（单秤） | CPT-Nutr-GMSC400 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.膳识智能台，支持自助式取餐计重，支持快速识别餐盘及用餐者信息，读取菜品营养信息，并反馈智慧营养健康餐厅管理系统
2.设备支持显示菜品营养数据，包含能量、三大营养素及菜品标签，并根据人员基本信息提供摄入建议
电源电压：DC 12V/2A
CPU：四核 1.5GHZ
系统：Android 10
运行内存：1G
存储内存：EMMC 8G
液晶屏：5 英寸 800480 分辨率
喇叭：3W4Ω
触摸屏：G+G 电容式触摸屏
称重范围：40g-40kg
扫码模块：高精度定制扫码头（扫托盘）
材质：钣金 + 喷涂 + 钢化玻璃
外观尺寸：整体尺寸：517*435*103mm；称体尺寸：517*331*72mm | 伟邦 | HCY-680C |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | zhi
 | 5 | 402型膳识智能台（单秤） | CPT-Nutr-GMSC402 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.膳识智能台，支持自助式取餐计重，支持快速识别餐盘及用餐者信息，读取菜品营养信息，并反馈智慧营养健康餐厅管理系统
2.设备支持显示菜品营养数据，包含能量、三大营养素及菜品标签，并根据人员基本信息提供摄入建议
电源电压：DC 12V/3A
CPU：T507 四核 1.5GHZ
系统：Android 10
液晶屏：7 英寸 IPS 高清屏，分辨率 600*1024
触摸屏：G+G 电容式触摸屏
存储内存 / 运行内存：EMMC 8G / 1G
扫码模块：高精度定制扫码头
喇叭：3W 4Ω
称重范围：40 kg
材质：外壳钣金喷涂，桌面钢化玻璃
外观尺寸：称重区 58038189mm / 7 寸终端 11997258mm | 伟邦 | HCY-680F
 | 6 | 460型膳识智能台（只刷脸就餐，不需要绑盘终端） | CPT-Nutr-GMSC460 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.膳识智能台460，支持用户放置菜品自助式取餐计重，支持快速识别餐盘及用餐者信息，读取用户菜品取餐营养信息，并反馈智慧营养健康餐厅管理系统
2.设备支持显示菜品营养数据，包含能量、三大营养素及菜品标签，并根据人员基本信息提供摄入建议
3.每个设备上都带有人脸摄像头，可直接进行身份认证
产品名称：11.6 寸人脸识别秤
电源电压：DC 12V/3A
CPU：四核 64 位 CORTEX - A55，主频最高 2.0GHZ
系统：Android 11
液晶屏：11.6 英寸 IPS 高清屏 分辨率 1768*828
触摸屏：G + G 电容式触摸屏
运行内存 / 存储内存：2G / EMMC 16G
扫码模块：高精度定制扫码头
人脸摄像头：200 万像素人脸识别双目宽动态摄像头
称重范围：40kg
灯光：菜品补光灯 + 三色告警灯
喇叭：3W 4Ω
材质：钣金 + 喷涂 + 钢化玻璃 + 亚克力口水罩
外观尺寸：580mm420mm792mm
选配：消费机、LED 补光灯、报警灯 | 伟邦 | HCY-690D
 | 7 | 智能绑盘终端 | CPT-BP001 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.通过人脸/卡/条形码进行身份识别，托盘身份绑定，并可自定义设置绑盘方式
2.设备搭配有线/无线网络、电源等
电源电压：DC 12V/4.5A
CPU：RK3568，四核 A55，主频可达 2.0GHZ
内存 / 存储内存：2 + 32G
系统：Android 11
液晶屏：15.6 寸 IPS 高清屏（可选双屏）
触摸屏：G + G 电容式触摸屏
分辨率：1920*1080
摄像头：抗逆光宽动态摄像头 200 万像素
读卡器：支持 IC/ID 卡
扫码器：条码扫码器：像素 100 万；二维码扫码器：像素 30 万
联网方式：RJ45 网口、内置 WIFI
对外接口：USB*2
材质：ABS 塑料外壳、金属底板
尺寸：385*210*450mm | 优卡特 | JT-BP001
 | 8 | 布菲炉（双秤） | C320MNL |  | 宾兰提 | 台 | 1 | 1.膳识智能台（双称）匹配的布菲炉
2.产品尺寸:290*350*170mm
3.产品材质:采用8K镜面430机身配10cm高食物盆
4.产品功能:变频功率低至100W-300W免加水
5.产品认证:食品级GB4706.1和4806.9认证、欧盟CE认证。 | 宾兰提 | C320MNL
 | 9 | 布菲炉（单秤） | C320WL |  | 宾兰提 | 台 | 1 | 1、膳识智能台（单称）匹配的布菲炉
2.产品尺寸:560*350*175mm
3.产品材质:采用8K镜面430机身配10cm高食物盆
4.产品功能:变频功率低至100W-300W免加水
5.产品认证:食品级GB4706.1和4806.9认证、欧盟CE认证。
容量≥13.5L | 宾兰提 | C320WL
 | 10 | 智能套餐平托盘 | CPT-FT248 |  | 康比特 | 个 | 1 | 1.支持条形码识别，并能在绑盘机等智能终端进行身份绑定
2、材质：密胺材质，耐高温
3.产品尺寸：428*289.5*373*254mm；
4.重量：780g； | 众和 | 805-3
 | 11 | 智能套餐分隔盘 | CPT-FT246 |  | 康比特 | 个 | 1 | 1.支持条形码识别，并能在绑盘机等智能终端进行身份绑定
2.材质：密胺材质，耐高温 
3.规格：六格餐盘
4.产品尺寸：380*280*31mm；
5.重量：735g； | 众和 | 61149-2
 | （2）闸机/消费机按次/固定额度结算方式
 |  | 消费机（同下） | 型号128、160、180、200 |  |  |  |  | 通过消费机，刷卡码脸的方式，定额或按次扣费
 | 二.2 自选餐模式
 | （1）小碗菜-AI菜品识别结算方式
 | 1 | AI智能识别结算台-桌面款（含摄像头） | CPT-S20 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.支持人脸、二维码、刷卡支付
2.工艺材质：铝材边框，板金后盖喷油，钢化玻璃表面，10MM钢化玻璃底座
3.屏幕规格：10.1寸，分辨率：1280*800
4.电容屏：电容10点，G+G触屏
5.主板：CPU：RK3576八核 （四核Cortex-A72 +四核Cortex-A53芯片）；内存：8G；存储：64G
6.操作系统：安卓14
7.视觉摄像头: 500W30帧率高清AI摄像头
8.人脸摄像头：200W双目摄像头或支付宝摄像头
9.扫码器：支持二维码，支持条形码
10.联网方式：有线：10M / 100M /1000M自适应；WIFI：双频2.4G&5G；蓝牙：BT5.2
11.视觉结算台尺寸：170x890x260mm（±5mm）；钢化玻璃底座尺寸：460x440x22mm
12.重量：视觉计算机：7KG（±0.5KG）x1；钢化玻璃底座:4.9KG(±0.2KG) | 方派 | FP-V2
 | 1 | AI智能识别结算台-桌面款 | CPT-S20 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.支持人脸、二维码、刷卡支付
2.人脸识别摄像头：双目活体，200万宽动态高清摄像头
3.菜品识别摄像头：500万宽动态高清摄像头
4.Android12操作系统，RK3588，FLASH存储：4G，SDRAM存储：32G
5.双15.6寸触摸屏，分辨率：1920*1080
6.人脸容量：标配2W（可拓展）
7.通讯方式：标配TCP/IP、WiFi，选配4G
8.支持数据自动实时上传，支持断网脱机使用，联网自动上传数据 | 优卡特 | JT-ZM001A
 | 2 | AI智能识别结算台-立式单通道（含摄像头） | CPT-S30A |  | 康比特 | 台 | 1 | 1．支持人脸、二维码、刷卡支付
2．屏幕规格：10.1寸，分辨率：1280*800
3．电容屏：电容10点，G+G触屏
4．主板：CPU：RK3576八核 （四核Cortex-A72 +四核Cortex-A53芯片）；内存：8G；存储：64G
5．操作系统：安卓14
6．视觉摄像头: 500W30帧率高清AI摄像头
7．人脸摄像头：200W双目摄像头或支付宝摄像头
8．扫码器：支持二维码，支持条形码
9．尺寸：长宽高：920mm*467mm*823mm | 方派 | FP-VS100（单通道）
 | 2 | AI智能识别结算台-立式单通道 | CPT-S30A |  | 康比特 | 台 | 1 | 1. 支持人脸、二维码、刷卡支付
2. Android11操作系统，FLASH存储：4G，SDRAM存储：32G
3. 15.6寸触摸屏，分辨率：1920*1080
4.人脸容量：标配2W（可拓展）
5. 通讯方式：标配TCP/IP、WiFi，选配4G
6. 支持数据自动实时上传，支持断网脱机使用，联网自动上传数据
7.整机尺寸：1400mm600mm1800mm（长宽高）
台面高度：1400mm600mm1300mm（长宽高） | 优卡特 | JT-SJ001A
 | 3 | AI智能识别结算台-立式双通道（含摄像头） | CPT-S40A |  | 康比特 | 台 | 1 | 1．支持人脸、二维码、刷卡支付
2．屏幕规格：10.1寸，分辨率：1280*800
3．电容屏：电容10点，G+G触屏
4．主板：CPU：RK3576八核 （四核Cortex-A72 +四核Cortex-A53芯片）；内存：8G；存储：64G
5．操作系统：安卓14
6．视觉摄像头: 500W30帧率高清AI摄像头
7．人脸摄像头：200W双目摄像头或支付宝摄像头
8．扫码器：支持二维码，支持条形码
9．尺寸：长宽高：1150mm*933mm*812mm | 方派 | FP-VS100（双通道）
 | 3 | AI智能识别结算台-立式双通道 | CPT-S40A |  | 康比特 | 台 | 1 | 1. 支持人脸、二维码、刷卡支付
2. Android11操作系统，FLASH存储：4G，SDRAM存储：32G
3. 15.6寸触摸屏，分辨率：1920*1080
4.人脸容量：标配2W（可拓展）
5. 通讯方式：标配TCP/IP、WiFi，选配4G
6. 支持数据自动实时上传，支持断网脱机使用，联网自动上传数据
7.整机尺寸：1560mm900mm1800mm（长宽高）
台面高度：1560mm900mm1300mm（长宽高） | 优卡特 | JT-ZM002A
 | （2）小碗菜-RFID识别结算方式
 | 1 | 智能无感出品保温台（五格） | CPT-R-BC-150 |  | 康比特 |  |  | 1.无感出品：无需特定动作，打菜即出品。
2.双重保温：顶部保温灯管，温度可调节 ；底部水保温箱，随时保障菜品储存环境温度。
3.餐具要求：餐具无需分类，即时完成菜品与餐具的对应。
4.菜品指示：价签模块可以显示菜品名称、价格、营养成分信息，营养成分信息包含：热量、
5.蛋白质、脂肪、碳水物等。
6.操作显示：触屏模块可以显示餐次、菜品名称、单价及工作状态，可随时调整。
7.出品指示：显示屏指示是否出品成功，并有声音和指示灯指示。
8.菜品切换：出品操作模块支持切换菜品种类。
9.临时菜谱：可设置临时菜谱，每 0.5 元递增或者递减。
10.状态指示：具有在线、离线、故障三种状态指示。
11.脱机模式：设备支持脱机使用，离线状态下可正常出品工作。
12.用户显示屏：7 英寸 IPS 液晶屏。
13.操作显示屏：1.3 英寸 OLED 屏，配置触屏模块。
14.餐具出品高度：60mm 以内。
15.餐具出品时间：小于等于 0.2s。
16.餐具出品区域：275*150*120mm。
17.菜品容量：可设置 5 个时段，每个时段可设置 99 个菜品。
18.加热温度：菜品保温温度可设定。
19.通讯：CAN 总线。
20.使用环境：温度 -10℃-50℃，湿度 5%-95% 无凝结。
21.材质：钢化玻璃面板、304 不锈钢板。
22.尺寸：1800*750*1600mm。
23.电源：12V/5A。 | 待定
 | 2 | 芯片识别结算台（大） | CPT-R-BC-150 |  | 康比特 |  |  | 1.人脸识别设置：可设置人脸识别分和人脸大小来控制识别精度和距离。
2.强光识别：强光直照下，也可以正常识别人脸，完成支付。
3.读卡方式：内置读卡模块，支持 M1/CPU/NFC 三种方式。
4.扫码支付：内置扫码模块，支持微信、支付宝、云闪付、数字人民币等支付方式，同时支持内部二维码支付。
5.稳定运行：48 小时不间断识别，系统稳定，程序正常运行。
6.托盘位置检测：为了防止漏支付和少支付，要求放置餐具的托盘到达指定区域时方可以进行识别。
7.营养成分显示：包括热量、脂肪、蛋白质、胆固醇、膳食纤维和碳水化合物含量。
8.营业统计：本机可查询当餐、当餐的营业汇总、用户信息、消费记录。
9.错误退款：可查询最近的交易记录，根据交易记录管理员登录后可操作退款。
10.离线功能：支持离线消费功能、支持离线数据手动、自动上传功能。
11.累计支付：多单商品可进行累单支付。
12.隔单支付：同一菜品可设置隔单支付，防止重复支付。
13.天线设置：支持单天线或双天线使用，根据项目需求选择。
14.语音提示：有“成功”/“支付失败”等语音提示。
15.开户容量：设备开户容量≧10 万。
16.处理器：CPU 四核 64 位 CORTEX-A55、主频 2.0GHz，NPU 算力 1TOPS。
17.存储：内存 2GB（可扩展）、硬盘 16GB（可扩展）。
18.操作系统：Android。
19.用户显示屏：15.6 英寸内置液晶显示屏，分辨率 1920*1080。
20.操作触摸屏：15.6 英寸电容触摸屏 ( 支持多点触控 )，分辨率 1920*1080。
21.人脸识别摄像头：200 万像素红外双目摄像头，支持活体识别。
22.人脸识别：模板容量 6 万人（可扩展）、准确率大于等于 99.9%、识别时间小于 0.2s。
23.读卡：距离 30mm 以内、单次识别时间小于等于 0.2s。
24.扫码：识别时间小于 0.2s。
25.餐具识别：读取区域 400*500mm，读取距离 100mm 以内，最多同时识别 26 个餐具，6 个餐具同时识别时间小于 0.1s。
26.扬声器：8Ω*5W*2。
27.通讯：WLAN/WIFI/4G。
28.使用环境：温度 -10℃-50℃，湿度 5%-95% 无凝结。
29.材质：钢化玻璃面板，金属烤漆边框，静电喷塑（防潮湿、耐油污）。
30.整机尺寸：1500mm*700mm*800mm（长*宽*高，不含显示屏高）。
31.重量：51kg。
32.电源：12V/5A。
 | 3 | 芯片识别结算餐台（中） | CPT-R-200 |  | 康比特 |  |  | 1.人脸识别设置：可设置人脸识别分和人脸大小来控制识别精度和距离。
2.强光识别：强光直照下，也可以正常识别人脸，完成支付。
3.读卡方式：内置读卡模块，支持 M1/CPU/NFC 三种方式。
4.扫码支付：内置扫码模块，支持微信、支付宝、云闪付、数字人民币等支付方式，同时支持内部二维码支付。
5.稳定运行：48 小时不间断识别，系统稳定，程序正常运行。
6.托盘位置检测：为了防止漏支付和少支付，要求放置餐具的托盘到达指定区域时方可以进行识别。
7.营养成分显示：包括热量、脂肪、蛋白质、胆固醇、膳食纤维和碳水化合物含量。
8.营业统计：本机可查询当餐、当餐的营业汇总、用户信息、消费记录。
9.错误退款：可查询最近的交易记录，根据交易记录管理员登录后可操作退款。
10.离线功能：支持离线消费功能、支持离线数据手动、自动上传功能。
11.累计支付：多单商品可进行累单支付。
12.隔单支付：同一菜品可设置隔单支付，防止重复支付。
13.天线设置：支持单天线或双天线使用，根据项目需求选择。
14.语音提示：有“成功”/“支付失败”等语音提示。
15.开户容量：设备开户容量≧10 万。
16.处理器：CPU 四核 64 位 CORTEX-A55、主频 2.0GHz，NPU 算力 1TOPS。
17.存储：内存 2GB（可扩展）、硬盘 16GB（可扩展）。
18.操作系统：Android。
19.用户显示屏：15.6 英寸内置液晶显示屏，分辨率 1920*1080。
20.操作触摸屏：15.6 英寸电容触摸屏 ( 支持多点触控 )，分辨率 1920*1080。
21.人脸识别摄像头：200 万像素红外双目摄像头，支持活体识别。
22.人脸识别：模板容量 6 万人（可扩展）、准确率大于等于 99.9%、识别时间小于 0.2s。
23.读卡：距离 30mm 以内、单次识别时间小于等于 0.2s。
24.扫码：识别时间小于 0.2s。
25.餐具识别：读取区域 400*500mm，读取距离 100mm 以内，最多同时识别 26 个餐具，6 个餐具同时识别时间小于 0.1s。
26.扬声器：8Ω*5W*2。
27.通讯：WLAN/WIFI/4G。
28.使用环境：温度 -10℃-50℃，湿度 5%-95% 无凝结。
29.材质：钢化玻璃面板，金属烤漆边框，静电喷塑（防潮湿、耐油污）。
30.尺寸：800*600*800mm。
31.重量：51kg。
32.电源：12V/5A。
 | 4 | 带芯片小碗（均价） | SZHB-0039 |  | 康比特 |  |  | 1、餐具符合国家标准GB4806.7-2016,QB/T 1999-1994；
2、耐高温：符合GB/T2423.2-2008
3、耐跌落：符合GB/2423.8-1995，高度1米，跌落20次，功能及外观正常；
4、餐具符合欧盟2011/65/EU ROHS指令及修订指令的要求；
5、芯片工作频率：13.56M 。
 | 5 | 带芯片中碗（均价） | SZH5041 |  | 康比特 |  |  | 1、餐具符合国家标准GB4806.7-2016,QB/T 1999-1994；
2、耐高温：符合GB/T2423.2-2008
3、耐跌落：符合GB/2423.8-1995，高度1米，跌落20次，功能及外观正常；
4、餐具符合欧盟2011/65/EU ROHS指令及修订指令的要求；
5、芯片工作频率：13.56M 。
 | 6 | 带芯片大碗（均价） | SZ5166 |  | 康比特 |  |  | 1、餐具符合国家标准GB4806.7-2016,QB/T 1999-1994；
2、耐高温：符合GB/T2423.2-2008
3、耐跌落：符合GB/2423.8-1995，高度1米，跌落20次，功能及外观正常；
4、餐具符合欧盟2011/65/EU ROHS指令及修订指令的要求；
5、芯片工作频率：13.56M 。
 | 二.3 风味档口模式
 | 消费机
 | 1 | 台式双面收银机（双触摸） | CPT-GMPOS200 |  | 康比特 | 台 | 1 | 双屏高清显示，支持刷卡、人脸、二维码消费，支持人脸消费后触屏确认，防止误刷误扣
采用触摸按键输出，
可实现金额消费、固定消费、卡内时段消费、以及图文显示菜品消费；可做微信订餐取餐机使用。
双目活体人脸识别，使人脸识别更加精准，防止误刷
采用旷视人脸算法，标配20000个脸库，可扩展到80000人脸库
工作环境：-10℃ ～ 50℃ 相对湿度为10% ～90%
CPU：RK3568，Android系统11， 四核 主频2.0GHz
FLASH存储器容量：4G
SDRAM存储器容量：32G
显示屏：双11.6寸触摸屏，操作屏带触摸输入
通讯方式：标配TCP/IP、WIFI，选配4G
电源：12V/3A
卡操作距离：<5CM
工作频率：13.56MHz
人脸识别消费时间：<1.0S
卡读写时间：<0.5S | 优卡特 | P301-2D-2W
 | 2 | 壁挂式收银机 | CPT-GMPOS180 |  | 康比特 | 台 | 1 | 双屏高清显示，支持刷卡、人脸、二维码消费，支持人脸消费后触屏确认，防止误刷误扣
采用电脑机械式键盘+防水硅胶，经久耐用
可实现金额消费、固定消费、卡内时段消费、以及图文显示菜品消费；可做微信订餐取餐机使用。
双目活体人脸识别，使人脸识别更加精准，防止误刷
采用旷视人脸算法，标配20000个脸库，可扩展到80000人脸库
工作环境：-10℃ ～ 50℃ 相对湿度为10% ～90%
CPU：RK3568，Android系统11， 四核 主频2.0GHz
FLASH存储器容量：2G
SDRAM存储器容量：32G
显示屏：主屏：5寸+触摸720 * 1280，副屏：8寸+触摸800 * 1280
通讯方式：标配TCP/IP、WIFI，选配4G
电源：12V/3A
卡操作距离：<5CM
工作频率：13.56MHz
人脸识别消费时间：<1.0S
卡读写时间：<0.5S
支持后备电池1-2小时
支持键盘可拆卸，可延长 （仅挂式机）
大尺寸内置铝板散热 | 优卡特 | P50-2D-2W
 | 3 | 卧式消费机 | CPT-GMPOS160 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.双屏高清显示，支持刷卡、人脸、二维码消费，支持人脸消费后触屏确认，防止误刷误扣
2.采用电脑机械式键盘+防水硅胶，经久耐用
3.可实现金额消费、固定消费、卡内时段消费、以及图文显示菜品消费；可做微信订餐取餐机使用。
4.双目活体人脸识别，使人脸识别更加精准，防止误刷
5.采用旷视人脸算法，标配20000个脸库，可扩展到80000人脸库
6.工作环境：-10℃ ～ 50℃ 相对湿度为10% ～90%
7.CPU：RK3568，Android系统11， 四核 主频2.0GHz
8.FLASH存储器容量：2G
9.SDRAM存储器容量：32G
10.显示屏：主屏：5寸+触摸720 * 1280，副屏：8寸+触摸800 * 1280
11.通讯方式：标配TCP/IP、WIFI，选配4G
12.电源：12V/3A
13.卡操作距离：<5CM
14.工作频率：13.56MHz
15.人脸识别消费时间：<1.0S
16.卡读写时间：<0.5S
17.支持后备电池1-2小时
18.大尺寸内置铝板散热 | 优卡特 | P51-2D-2W
 | 4 | 手持机 | CPT-GMPOS128 |  | 康比特 | 台 | 1 | Android11操作系统，采用4核1.5GHz CPU；
 存储器：16GB ROM+2GB RAM
 支持IC卡、二维码消费，内置小票打印机；
 内置可拆卸锂聚合物电池7.6V/2540mAh；
 5.5寸IPS显示屏，搭配电容多点式触摸；
 记录存储容量：5万条；
 通讯方式：WIFI、4G(选配);
 产品尺寸：222*81.6*17.6mm ； | 优卡特 | P21
 | 5 | 智能称重收银机（单触摸） | CPT-CZSY280 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.双屏高清显示，支持刷卡、人脸、二维码消费，支持人脸消费后触屏确认，防止误刷误扣
2.双目活体人脸识别，使人脸识别更加精准，防止误刷
3.工作环境：-10℃ ～ 50℃ 相对湿度为10% ～90%
4.CPU：RK3568，Android系统11， 四核 主频2.0GHz
5.FLASH存储器容量：4G
6.SDRAM存储器容量：32G
7.显示屏：双11.6寸触摸屏，操作屏带触摸输入
8.通讯方式：标配TCP/IP、WIFI，选配4G
9.电源：12V/3A
10.卡操作距离：<5CM
11.工作频率：13.56MHz
12.人脸识别消费时间：<1.0S
13.卡读写时间：<0.5S
14.电子秤采用高精度AD转换芯片，具有99次累计，超载及欠压报警，单价储存功能，15kg（检定分度数：3000，检定分度值： 5g，最小平量：100g)
15.30KG（检定分度数：3000，检定分度值：10g，最小平量：200g) | 优卡特 | P308-2D-2W
 | 二.4 线上预定模式
 | 1 | 后厨小票打印机 | XP-C58H |  | 芯烨 | 台 | 1 | 1.支持云打印，用于手机端或点餐机订餐后，后厨打印小票，用于备餐、存餐等功能
2.堂食或自提，可通过消费机进行核销
打印方式：直接行式热敏
打印宽度：48mm
分辨率：203DPI
打印速度：120 毫米 / 秒
接口类型：USB+WIFI + 蓝牙、USB + 蓝牙 + 4G、USB+WIFI+4G + 蓝牙多规格可选
打印纸：57.5±0.5 毫米 ×φ60 毫米
行间距：3.75 毫米，支持命令调整
列数：Font A 32 列、Font B 42 列，简繁体中文 16 列
重量：0.88 千克
外观尺寸：182×135×119 毫米（深 × 宽 × 高）
工作环境：温度 0~45℃，湿度 10~80%
切刀寿命：50 万次（半切）
打印头寿命：50 公里 | 芯烨 | XP-C58H | XP-N260L usb+wifi+网口
更换成带网口的，网络不好的时候用有线更稳定 | https://www.xprinter.net/product/467.html | 打印方式：直接行式热敏
打印宽度：72mm纸宽
分辨率：203DPI
打印速度：260毫米/秒
接口类型：USB+网口+WIFI/USB+网口+4G/USB+蓝牙+WIFI
打印纸：79.50.5毫米x080毫米
行间距：3.75毫米(可用命令调整行间距)
列数：80mm纸:FontA-42列或48列/Font B-56列或64列/简、繁体-21列或24列
重量：1.00千克
外观尺寸：183.29x140x141.5毫米(深x宽x高)
工作环境：温度:0~45°C，湿度:10~80%
切刀寿命：150万次
打印头寿命：150公里
 | 2 | 智能取餐柜（22格主柜） | CPT-QCG300 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.手机端订餐后，可选择取餐柜模式存餐，通过扫码方式取餐
2.支持单开门模式，保证环境空间合理利用；
3.支持工作人员自定义存放餐品所在柜格，每台格数可选择；
4.支持人脸识别、刷卡及取餐码进行餐品取用；
5.支持保温加热，保证餐品温度；
6.支持各柜格灯光调节；
7.具备柜格紫外线消毒功能。
8.柜体外尺寸：1030（宽）×1904（高）×400（深）mm
9.大格子内尺寸：250（宽）×190（高）×320（深）mm
10.小格子内尺寸：250（宽）×130（高）×320（深）mm
11.格子数量：22格
12.触摸屏：10.1寸安卓一体机
13.扫码器：二维码扫描器
14.通讯方式：4G + WiFi + 网口
15.钣金材质：镀锌板 SECC
16.钣金厚度：1.0mm
17.柜门材质：SECC + 亚克力
18.整机重量：约120KG | 珍格数科 | 24格 | 还有32格
 | 三、其他备选
 | 1 | 智慧数据大屏一体机（含软件）75寸 | CPT-Nutr-GMSCR580 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.运营更透明：实时呈现就餐人次、菜品热度、营养数据，数据清晰可查，告别盲目运营～
2.体验再升级：炫酷可视化界面，数据动态一目了然，塑造企业科技化形象和数字化实力～
3.健康更落地：营养成分、健康贴士同步展示，助力大家吃得科学、吃得健康，把 “营养管理” 搬到眼前～ | 多家供应商，小米等 | 液晶显示器+信息发布盒
 | 2 | 菜品余量看板一体机（含软件）43寸 | CPT-Nutr-GMRQ560 |  | 康比特 | 台 | 1 | 用于菜品余量显示，缺菜告警提醒，加快后厨出餐速度，避免食客等待；降低餐厅人工成本，提高运营效率 | 多家供应商，小米等 | 液晶显示器+信息发布盒
 | 3 | 排菜系统pad端（含软件） | CPT-Nutr-GMPC570 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.可支持pad端进行膳识智能台的远程排菜
2.支持临时新建菜品
3.支持创建菜谱及复制菜谱
4.品牌型号：小米（MI）Xiaomi Pad 8 Pro
5.操作系统：澎湃 OS 3
6.处理器：骁龙 8 至尊版
7.屏幕规格：11.2 英寸 LCD 3.2K 屏
8.运行内存：8GB
9.存储容量：256GB
10.电池容量：9200mAh
11.机身厚度：7.0mm 以下
12.影像配置：前置 3200W 像素、后置 5000W 像素 | 小米（MI）Xiaomi Pad 8 Pro
 | 4 | 膳食营养分析指导一体机（21.5寸） | CPT-Nutr-GMAIO600 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1．支持刷脸、刷码、刷卡获取就餐者膳食营养记录，查看个人膳食营养分析与评估
2．用于餐厅膳食营养科普教育，满足多场景试用需求
3．双目活体人脸识别，使人脸识别更加精准，防止误刷
4．标配20000个脸库，可扩展到80000人脸库
5．工作环境：-10℃ ～ 50℃ 相对湿度为10% ～90%
6．CPU：RK3568，Android系统11，四核ARM Mali-T860MP4最高64位高性能CPU2.0GHz；双Cortex-A72大核+四Cortex-A53小核64-bit CPU内置低功耗MCU Cortex-M0
7．FLASH存储器容量：4G
8．SDRAM存储器容量：32G
9．显示屏：主屏：21.5英寸 1920 * 1080 IPS全视角主屏带触摸
10．通讯方式：标配TCP/IP、WIFI，选配4G
11．电源：12V/2A
12．卡操作距离：<5CM
13．工作频率：13.56MHz
14．人脸识别消费时间：<1.0S
15．卡读写时间：<0.5S | 优卡特21.5寸
 | 5 | 膳食营养分析指导一体机（27寸） | CPT-Nutr-GMAIO602 | =_xlfn.DISPIMG("ID_9C0680584EF943539394EC9604D197E4",1) | 康比特 | 台 | 1 | 1．支持刷脸、刷码、刷卡获取就餐者膳食营养记录，查看个人膳食营养分析与评估
2．用于餐厅膳食营养科普教育，满足多场景试用需求
3．主控：8 核 CPU，主频 2.2GHz，内存 8G + 存储 64G，系统 Android 12
4．显示屏：27 英寸，1920*1080，多点触控
5．通讯：双频 WiFi、双千兆网口、蓝牙 4.0
6．接口：5 路 USB Type-A、RJ45 网口；双 3W 喇叭
7．供电：100~240VAC；工作 0℃~40℃，存储 - 20℃~55℃ | 天波27寸
 | 6 | 电子价签（含软件） | CPT-Nutr-GMESL550 |  | 康比特 | 台 | 1 | 后台远程设置菜品，前厅电子价签设备实时呈现菜品名称及营养信息
 | 7 | 电子价签屏 | W7600 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.多款样式，展示菜品信息及营养信息所有显示内容可批量导入系统，一键下发，节能环保循环利用
2.支持手机蓝牙 + NFC、批量下发、单独修改、内置多种模板，或直接导入菜品图片
3.显示屏幕：7.5 英寸
4.屏幕色彩：3 色 / 4 色 / E6 彩色（可选）
5.通讯方式：蓝牙 + WiFi+NFC
6.工作温度：0°~50°
7.续航时间：平均每天刷新 4/5 次，可用一年
8.供电方式：干电池供电 / 锂电池供电
9.屏幕分辨率：800 (H)*480 (V)
10.外观尺寸：总长 180mm，底座深度 71mm，整体高度 140mm | 步频 | W7600
 | 8 | 电子菜牌（含软件）43寸 | CPT-EM560 |  | 康比特 | 台 | 1 | 产品功能：
1.菜品展示：自动轮播菜品，展示菜品名称、图片、价格等；
2.营养标签：显示菜品 显示菜品营养成分、菜品标签。
参数指标：
6.43寸，亮度：500cd/㎡；
7.分辨率：不低于3840*2160；
8.CPU：不低于 四核 A55 1.2GHz；
9.存储：不低于2GB+8GB；
10.通信接口：不少于2*USB、2*显示接口,HDMI、1*RS232串口、1*网络接口，LAN等；
11.喇叭输出：≥2*8W；最大功率：≤300W；
12.操作系统：Android 7.1或同等以上配置； | 多家供应商，小米等 | 安卓系统电视机
 | 9 | 电子菜牌显示系统 | CPT-Nutr-590 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1.菜品展示：自动展示当餐菜品信息，展示菜品名称、图片、价格；
2.营养标签：显示菜品 显示菜品营养成分、菜品标签等。
 | 10 | 自助点餐机（含软件） | CPT-DCJ300 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1．可对餐厅的档口菜品进行展示
2．大屏高清显示，支持刷卡、人脸、二维码功能；支持点餐后打印小票
3．支持点餐过程中，查看本餐已选菜品的营养信息
4．支持对档口菜谱进行能量、三大营养素及膳食纤维的排序，并可查看每道菜品的详细营养成分
5．双目活体人脸识别，使人脸识别更加精准，防止误刷
6．标配20000个脸库，可扩展到80000人脸库
7．工作环境：-10℃ ～ 50℃ 相对湿度为10% ～90%
8．CPU：RK3568，Android系统11，四核ARM Mali-T860MP4最高64位高性能CPU2.0GHz；双Cortex-A72大核+四Cortex-A53小核64-bit CPU内置低功耗MCU Cortex-M0
9．FLASH存储器容量：4G
10．SDRAM存储器容量：32G
11．显示屏：主屏：21.5英寸 1920 * 1080 IPS全视角主屏带触摸
12．通讯方式：标配TCP/IP、WIFI，选配4G
13．电源：12V/2A
14．卡操作距离：<5CM
15．工作频率：13.56MHz
16．人脸识别消费时间：<1.0S
17．卡读写时间：<0.5S | 优卡特，21.5寸
 | 11 | 排队叫号系统 | CPT-PD230 |  | 康比特 | 台 | 1 | 1、支持线上线下订餐后，取餐号呈现在大屏端，2、备餐完成后，工作人员扫码出餐
3、就餐用户可在大屏端查看备餐进度
 | 12 | 零售柜 | CPT-LSG150 |  | 康比特 | 台 | 1 | 一、功能介绍
1.支持刷卡、刷脸、刷码进行支付
2.与智慧食堂打通，可扣余额与订单查看等
3.冷链保鲜：自带制冷系统，远程电子控温，恒温 4℃~8℃，适配生鲜冷藏售卖
4.升降侧向出货：内置升降输送机构，侧向出商品，搭配自动取货门
5.安全防护：整机防盗设计，取货门配备红外防夹光检，避免夹手
6.智能触控操作：21.5 寸触控屏选货，支持钱币支付、网络联网管理
7.货道灵活存储：6 层 11 列万能可调货道，适配多种规格商品摆放
8.出货校验：光栅式出货检测，精准识别商品是否正常取出
9.整机照明：内置 DC24V LED 柜内照明，补货、选购清晰可视
10.移动部署：配备福马轮地脚，方便移位与固定，仅室内商用使用
二、简化技术参数
1．整机：尺寸 1566×976×1938mm，净重 520kg，室内使用
2．供电：AC220V，额定功率 570W
3．制冷：R290 制冷剂，温控 4~8℃风冷制冷
4．货道：6 层 11 列可调货道，升降侧向出货
5．交互：21.5 寸触控屏，支持支付与联网管理
6．检测：光栅出货检测、取货门红外防夹 | ？？
 | 13 | 信息发布盒 |  |  |  | 台 | 1 | 1、可匹配多款型号电视及一体机进行内容展示
 | 14 | 智能卡读卡器 | FK-CU |  | 康比特 | 台 | 1 | 配置双色指示灯、蜂鸣器提示；
 免驱发卡器；
 设备支持USB供电通讯功能；
 支持卡片放入自动/手动读取卡号功能；
 支持WinXP、Win7、Win10系统
 USB输入电压DC5V，功率 2W；
 设备尺寸：100*120*20mm； | 优卡特 | FK-MU-10
 | 15 | M1智能卡 | FM1108 |  |  | 张 | 1 | 可使用现有卡片，需测试 | 淘宝-深圳瑞美 | /
 | 四、实施服务
 | 1 | 自助餐岛台 | 按照甲方需求定制 |  | 康比特 | 米 | 1 | 预算，人造石台面，木制柜体，单向宽度0.9-1米
 | 2 | 实施运杂费 |  |  | 康比特 | 项 | 1 | 系统安装、调试、培训、跟餐、售后服务一年。不含强弱电施工。
 | 3 | 售后服务维保费用 |  |  |  | 年 | 1 | 质保期后次年维保费用。软件为合同总金额的5%，硬件为合同总金额的8%

[工作表 2-智慧食安]
 | 智慧食品安全监督管理方案
 | 序号 | 设备名称 | 型号 | 产品图样 | 品牌 | 单位 | 数量 | 功能参数要求 | 供应商（商务） | 供应商型号
 | 1 | 食品安全监督管理系统（PC端） | CPT-FS-GMPLTF V1.0 |  | 康比特 | 套 | 1 | 系统具备七大应用模块：全域态势总览、全域预警中心、互联网+明厨亮灶、日常运营管理、资质管理、出入库管理、系统配置管理，可满足校园/园区/企事业单位食堂食品安全监管与运营管理需求。
1.全域态势总览（首页）：
支持构建集成式领导驾驶舱，集中展示食安监管状态、预警分布、任务完成率等关键指标，辅助管理层实时掌握全局态势与治理成效。
2.全域预警中心（预警概览）：
统一管理证件到期、食材临期、AI违规识别、设备离线等预警事件；支持按类型、区域、时间等多维筛选，支持预警分派、处置跟踪与闭环管理。
3.互联网+明厨亮灶：
支持多路视频实时调阅与食堂/摄像头快速切换；支持AI识别未戴口罩、未戴工帽、吸烟、鼠患等10+类违规行为并实时告警；支持按时间与点位查询历史录像，快速截取并留存取证资料。
4.日常运营管理：
覆盖晨检、留样、消毒、农残检测、废弃物处理、设备安全巡检等核心场景；支持线上登记、图片上传、过程留痕与台账自动生成；支持异常数据实时预警，推动问题整改闭环。
5.资质管理：
支持食堂、从业人员、供应商等资质证照电子化管理；支持证照信息统一维护、到期自动预警与续证提醒，提升合规管理效率。
6.出入库管理：
支持食材入库、出库全过程记录，关联供应商与批次信息；支持采购、验收、领用、库存数据联动，实现食材全链路可追溯。
7.系统配置管理：
支持食堂基础信息、组织架构、角色权限、智能设备、公示内容等统一配置；支持按岗位实现精细化权限管控，保障系统安全与运营规范。
 | 2 | 食品安全监督管理系统（手机端） | CPT-FS-GMMOB V1.0 |  | 康比特 | 套 | 1 | 手机端系统具备三大核心应用模块：首页总览、视频直播、预警中心，围绕“移动监管、快速处置、实时联动”建设目标，实现食品安全风险的实时感知、远程巡查与闭环处置。
1.首页总览模块
支持集中展示移动端核心监管指标，至少包括“今日预警总数、待处理任务数量、已闭环任务数量、设备在线率”等；支持按单位/食堂维度快速切换与实时刷新，为管理人员提供第一时间态势感知与处置入口。
2.视频直播模块
支持按区域、食堂、摄像点位分级检索与快速切换；支持单屏与四宫格模式实时查看视频流；支持横竖屏自适应播放、云台点位切换（如设备支持）及异常中断重连，满足移动巡查与远程抽查需求。
3.预警中心模块
支持统一接入AI识别、证件到期、设备离线、台账异常等预警信息，并以列表方式展示；支持按预警类型、时间区间、处置状态、所属食堂等条件筛选；支持查看预警详情、处置记录与证据附件，支持转派、反馈、闭环确认，实现移动端全流程处置。
 | A1、明厨亮灶
 | A1-1 | 高清网络摄像机 | DS-2CD3146WD-I(4mm) |  | 康比特 | 个 | 8 | 【规格参数】
• 最高分辨率可达2560 × 1440 @25 fps，在该分辨率下可输出实时图像
• 支持背光补偿，强光抑制，3D数字降噪，120 dB宽动态，适应不同环境
• 支持Smart侦测：越界侦测，区域入侵侦测
• 采用高效阵列红外灯，使用寿命长，红外照射距离最远可达30 m
• -S型号支持1路报警输入，1路报警输出（报警输出最大支持DC12 V，30 mA），1路音频输入，1路音频输出
• -S型号支持1路DC12 V，100 mA电源输出
• 1个内置麦克风
• 符合IP66，IK10，可靠性高 | 海康威视 | DS-2CD3146WD-I(4mm)
 | A2、行为及环境分析管理
 | A2-1 | AI边缘计算智能分析盒 | CPT-Box600-08 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
本设备为集高算力与国密级安全于一体的边缘智能分析终端。内置6Tops NPU，支持8路高清视频并发，通过AI分析，实时精准识别厨房场景下的违规行为（如未戴口罩/帽/厨师服、抽烟、打电话、老鼠出没、垃圾桶未盖及陌生人识别等）。
【硬件规格】
硬件集成EAL4+级加密芯片，软件支持GB35114A国标安全级联，满足政府监管平台对接的高标准要求。设备支持多协议流媒体转发（含CDN加速）及报警短视频自动回溯功能，可快速锁定违规证据。
核心算力：八核处理器（主频最高2.6GHz），ARM四核GPU + 6Tops NPU。
存储配置：8GB内存 + 64GB eMMC；支持M.2固态硬盘扩展（标配不含硬盘）。
安全芯片：主板集成EAL4增强级安全芯片。
网络接口：双以太网口。
电源输入：DC 12V 5A。
机身尺寸：187mm (长) × 131mm (宽) × 54mm (高)。 | 亚略特 | TB600
 | A2-2 | AI智能晨检仪 | Y-6 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
智能晨检仪，支持人脸识别、身份核验、健康证效期核查、体温筛查、手部卫生AI检测（指甲油、戒指、伤口等）、症状上报及自动喷雾消毒一体化功能，数据实时同步至膳食管理平台。
【规格参数】
设备测温精度最高达±0.2℃，通行效率高达200人/分钟，支持4G/5G全网。
显示屏：15.6英寸高清液晶触控屏
外观尺寸：69.4 × 53 × 42 cm（包装）
设备重量：15kg
CPU：双核 Cortex-A9
AI算力：1.5T NPU（支持IVE算子）
存储：32GB EMMC
摄像头：500万/1200万像素可见光相机（可选），支持背光补偿与强光抑制
消毒方式：自动感应免接触喷雾
操作系统：嵌入式 Linux（RTOS+Linux快速启动，低至1.2秒）
通讯网络：4G/5G全网通、有线网络（RJ45）
硬件接口：网口、USB接口
材质：金属机箱
电源：DC 12V / 3A
工作温度：-10℃ ~ 50℃（整机）；0℃ ~ 40℃（测温模组）
工作湿度：0% ~ 90%（无冷凝）
安装方式：支持壁挂或桌面放置 | 了望视讯 | Y-6
 |  | 或：智能晨检仪 | S-1 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
智能晨检仪，采用一体化集成设计，支持人脸识别、人员身份核验、健康证上传/过期自动核查、体温检测、AI手部卫生检测、症状上报、语音提示、晨检异常预警、历史记录查询等功能。可对从业人员体温异常、健康证异常、手部卫生异常等风险进行采集和预警，支持单机使用和平台集成，晨检数据可对接平台留痕。

【规格参数】
显示屏：10.1英寸高清液晶触摸屏
外观尺寸：37.5 × 24 × 36 cm
包装尺寸：45 × 31.5 × 43 cm
设备重量：净重7.65kg，毛重9kg
CPU：双核 Cortex-A9
AI算力：1T NPU，支持 IVE 算子（控标参数中可按1.5T口径进一步确认）
存储：16GB EMMC（控标参数中为≥32GB，需以最终报价/规格书确认）
摄像头：人脸摄像头200万像素，手部摄像头200万像素；支持背光补偿、强光抑制、自动白平衡
测温方式：热电堆六点测温
测温距离：0.5m
测温范围：20℃ ~ 50℃
测温精度：±0.5℃
操作系统：嵌入式 Linux
通讯网络：4G、Wi-Fi、有线网络
硬件接口：韦根、继电器、网口、USB
软件接口：SDK开发包
门禁联动：支持
材质：金属机箱
电源：DC 12V / 3A
工作温度：-10℃ ~ 50℃；测温相机工作温度0℃ ~ 40℃
工作湿度：0% ~ 90%
安装方式：支持壁挂或桌面放置 | 了望视讯 | S-1 | 确认下厂商还卖不卖
 |  | 或：智能晨检仪 | DW-1 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
智能晨检仪，支持人脸识别、刷卡、扫码、手机号等多种身份核验方式，可完成从业人员晨检、体温筛查、健康证状态核查、手部卫生AI检测、异常状态提示、晨检拍照取证及考勤记录生成。设备可识别手部伤口、饰品、美甲等异常项，支持异常人员标记、重测和语音提示；晨检结果、体温、手部状态、人员信息、考勤记录等数据已完成系统对接，可同步至食品安全监管系统，形成电子晨检台账，支持后台统计、异常预警和记录导出。

【规格参数】
型号：ST-CJJ-15.6 V2.0
显示屏：15.6英寸液晶触控屏
分辨率：1920 × 1080
触摸方式：10点电容屏
CPU：ARM Cortex-A55 四核64位，最高2.0GHz
运行内存：2GB
存储：32GB
AI算力：1TOPS
操作系统：Android 11 或以上
摄像头：200万像素，1920 × 1080
测温方式：红外测温
测温精度：≤0.5℃
测温响应时间：≤500ms
测温距离：≤80cm
通讯网络：千兆以太网、Wi-Fi、蓝牙4.2；4G全网通可选
硬件接口：RJ45、USB2.0、USB3.0、HDMI、SIM卡槽、音频接口、RS232、RS485、GPIO、CAN
认证方式：人脸识别、IC卡、扫码、手机号
升级方式：本地USB升级 / 在线升级
电源：DC 12V，功率25W
工作温度：0℃ ~ 40℃
工作湿度：20% ~ 80%
安装方式：支持壁挂或桌面放置 | 德沃 | /
 | A3、食材监测及食物留样
 | 3-留 | 智能食品留样柜 | TCY-LYGZG7 |  | 三美 | 个 | 1 | 【功能简介】
智能食品留样柜，支持留样菜品自动记录、重量实时监测、图片抓拍存证及过期自动提醒，实现留样全流程数字化闭环管理，数据无缝对接食安监管平台。
【规格参数】
显示屏：10.1英寸/15.6英寸高清触控屏（可选）
外观尺寸：根据容量定制（常见规格：1800×600×600mm）
CPU：高性能工业级处理器
存储：大容量固态存储，支持本地数据缓存
温控系统：双压缩机独立制冷，冷藏区0~10℃，冷冻区-18~-22℃，控温精度±1℃
留样容量：支持48/96/144个标准留样盒（125g/250g可选）
称重模块：高精度重力感应，单路精度±1g，实时监测留样重量变化
摄像头：内置高清广角摄像头，支持留样过程自动抓拍与录像
生物识别：支持人脸识别/指纹识别/IC卡多模态验证，确保操作人员身份合规
报警功能：支持温度超标、门未关、断电、留样量不足、过期等多重声光及远程报警
操作系统：嵌入式Android/Linux系统
通讯网络：有线网络（RJ45）、WiFi、4G全网通（可选）
硬件接口：USB、RS485（接传感器）、网口
材质：304食品级不锈钢内胆，加厚保温层，钢化玻璃门
电源：AC 220V / 50Hz
工作温度：环境温度5℃~35℃
安装方式：立式落地 | 三美 | /
 |  | 或：智能食品留样称 | ST-LYY-156 |  | 德沃 | 个 | 1 | 【功能简介】
用于食品留样管理的一体化智能设备，满足食品安全法规对留样及追溯的规范要求；支持每餐次、每批次食品（菜品/原料/成品）标准化留样（≥125g，保存≥48h）；配备电子标签系统自动记录名称、时间及责任人，支持扫码快速录入与溯源查询；集成高精度称重模块（0~3kg，精度1g）确保重量合规；内置双目200万像素摄像头支持1080P动态人脸识别；内嵌58mm热敏打印机，支持打印自粘型留样标签；支持刷卡、扫码等多种验证方式，实现全流程电子化、可追溯的闭环管理。
【规格参数】
显示屏：10.1英寸高清液晶触控屏（分辨率1280×800）
CPU：RK3288 四核 1.8GHz 处理器
存储：2GB 运行内存 / 16GB 固态存储
操作系统：安卓一体机系统
称重模块：高精度重力感应，量程0~3kg，分度值1g
摄像头：
主摄：双目200万像素，支持1080P动态人脸识别
打印模块：内嵌58mm热敏打印机，支持自粘标签打印
识别方式：支持人脸识别、IC卡刷卡、二维码扫码
通讯网络：4G全网通（选配）、Wi-Fi、有线网络（RJ45）
硬件接口：7路USB（含1路OTG）、4路RS232、2路RS485、1路TTL、1路DEBUG
电源：DC 12V / 25W
安装方式：台式/嵌入式一体机 | 德沃 | ST-LYY-156
 | 2-存 | 智能温湿度监测仪 | TM-TH-4G |  | 滕茂物联 | 个 | 2 | 【功能简介】
本设备是一款专注温湿度精准监控的智能终端，采用瑞士进口SENSIRION传感器，确保数据高可靠性。支持4G/WiFi双模无线传输，数据实时上传。具备多重智能报警功能，当温湿度超限、设备离线或电量低时，系统立即通知管理人员。
【硬件规格】
1.监测指标：
温度：范围 -40~85℃，精度 ±0.2℃ (0-60℃区间)。
湿度：范围 0~100%RH，精度 ±3% (10-90%区间)。
通讯方式：支持 4G全网通 或 WiFi 无线上传。
显示交互：内置 LCD显示屏，实时显示温湿度、信号强度及电量；支持外接蓝牙打印机。
2.供电续航：
接口：Type-C (DC 5V 1A)，充满约5小时。
模式：锂电池供电或插电常开（断电自动切换电池并触发断电报警）。
3.物理特性：
尺寸：88mm × 85mm × 36mm。
材质：ABS工程防火塑料，耐腐蚀。
工作温度：-20~60℃。
安装方式：支持壁挂或悬挂，配备外置4G天线。 | 徐州腾茂冷链科技有限公司
 | 1-进 | 多功能食品安全检测仪 | YP-G1200 |  | 优云谱 | 台 | 1 | 【功能简介】
用于智能农残兽残检测的便携检测设备，可快速检测 200 多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。
【规格参数】
1、主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4 核处理器，主频 1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。
2、显示方式：7 英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
3、交直流两用，直流 12V 供电，可连接车载电源，可配 6ah 大容量充电锂电池，方便户外流动测试。
4、四波长冷光源，12 个检测通道，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装
置，专业光路切换功能可实现最多 64 波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
5、智能恒流稳压，光强自动调节与校准，长时间连续工作光源无温漂现象。
6、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。
7、不间断进样，连续检测
8、样本编号自动累加。
9、数据无线上传平台，并可从平台导出为 Excel 表格。
10、检测结果存储容量 20 万条
11、同时支持 U 盘拷贝，标准 USB 接口，免驱动插拔。
12、检测项目可扩充，固件可升级
13、仪器尺寸：43×35×19cm, 主机净重：5.1kg
【技术参数】
支持检测：
1、农残： 检出下限：抑制率 5% ，检测范围：抑制率(0～100)%
2、甲醛： 检出下限：1mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
3、亚硝酸盐： 检出下限：1mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
4、二氧化硫： 检出下限：1mg/kg；5mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg
5、吊白块： 检出下限：5 mg/kg ，检测范围：(0～500) mg/kg
公司地址：山东省潍坊市高新区金马路 1 号欧龙科技园 联系电话：[已从知识库派生文本移除]
6、蛋白质： 检出下限：0.5% ，检测范围：(0～50)%
7、硼砂： 检出下限：5 mg/kg ，检测范围：(0～100) mg/kg
8、双氧水： 检出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，检测范围：(0～500) mg/kg； (0～1000)
mg/kg；(0～10000) mg/kg
9、硝酸盐： 检出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，检测范围：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg
10、重金属铅： 检出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，检测范围：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L | 优云谱 | YP-G1200
 | A4、数据大屏
 | A4-1 | 食安监管驾驶舱大屏（含软件） | DS-D6B55UH-DB |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
食安监管驾驶舱大屏面向管理方和就餐人员，集中展示当天风险态势、过程记录和处置进展，提升透明度与信任感。
1.全局概览与预警
一屏看到当天最关键的安全指标，比如食安指数、预警总数、AI识别异常总数，方便快速了解整体运行状态。
2.人员健康安全监测
展示晨检人数和异常人数，让管理人员和公众直观看到从业人员健康管理是否到位。
3.AI违规行为分析
通过图表展示未戴口罩、未戴厨师帽等违规行为的分布和占比，帮助快速识别高发问题。
4.食品安全过程监管
公开农残检测结果和消毒执行记录，让“检了什么、结果如何、谁在负责”一目了然。
5.物联环境实时监控
实时展示后厨、仓库、冷藏区等环境数据（如温度、一氧化碳等），异常时可及时提醒。
6.预警事件处置跟踪
展示异常事件从发现到处理的进度和责任人，让问题处理过程可追踪、可闭环。
7.公众反馈与透明公示
提供扫码查看资质和公示信息的入口，同时展示意见反馈渠道，方便公众参与监督。
【硬件规格】
显示面板：55英寸4K屏（3840×2160），亮度500cd/m²，对比度5000:1，支持7×16小时连续运行。
核心配置：四核Cortex-A55处理器 (1.92GHz)，2GB内存 + 16GB存储，预装Android 13系统。
接口扩展：
视频：HDMI输入×3
网络：千兆网口×1，Wi-Fi 6，蓝牙5.4
控制/数据：USB 2.0/3.0各1，RS232进出各1
音频：LINE OUT×1，内置5W喇叭×2
电源功耗：AC 100-240V，最大功耗≤150W，待机≤0.5W。
安装尺寸：1224×696×67mm（不含壁挂），净重12kg，支持400×400mm标准壁挂（横/竖）。 | 海康威视 | DS-D6B55UH-DB
 | A5、支撑平台配套设备
 | 1 | 24口千兆PoE交换机 | TL-SG1226P |  | TP-LINK | 台 | 1 | 【功能简介】
用于大量监控摄像头需部署场景下实现设备连接。
【硬件规格】
供电方式：内置电源
外壳材质：金属
产品参数
适用场景：接入交换机
端口类型：电口 & 光口
散热方式：自然散热
端口数量：24个
下行端口速率：千兆
云管理交换机：不支持云管理
上行端口速率：千兆
网管类型：非网管型
端口供电功能：支持POE供电
下行接口类型：以太网交换机 | 京东-普联 | TL-SG1226P
 |  | NVR录像机 | DS-7716N-K4-V3 |  | 海康威视 | 台 | 1 | 【功能简介】
1.5U机架式4盘位嵌入式网络硬盘录像机，用于监控视频的记录存储。
【硬件规格】
存储接口：4个SATA接口，可满配12TB硬盘
视频接口：2×HDMI，1×VGA
网络接口：2×RJ45 10/100/1000Mbps自适应以太网口
报警接口：16路报警输入，4路报警输出
串行接口：1路RS-232接口，2路半双工RS-485接口
USB接口：2×USB 2.0，1×USB 3.0
输入带宽：160Mbps
输出带宽：160Mbps
接入能力：16路H.264、H.265格式高清码流接入
解码能力：最大支持24×1080P
显示能力：最大支持4K+1080P异源输出 | 海康威视 | DS-7716N-K4-V3
 |  | 硬盘 | 希捷 8T |  | 希捷 | 块 | 1 | 【功能简介】
用于监控视频需本地长期留存场景下的存储拓展。
【硬件规格】
8T硬盘 | 希捷
 | 2 | 【本地部署】塔式服务器 | TS90X |  | 联想 | 台 | 1 | 【功能简介】
塔式服务器，满足软件平台本地部署的需求
【硬件规格】
1、预装Linux操作系统；数据库类型：MySQL8.0+；
2.不低于E-2324 四核，3.1Ghz-4.6Ghz；
3.配置不低于32GB DDR4内存；
4.最多配置4个UDIMM插槽，最大支持128GB
5.配置不低于512G SSD固态硬盘；
6.配置不低于1T*2 SATA 3.5英寸机械硬盘，最大支持4块硬盘，最高支持64T；
7.不低于1Gbps以太网接口 | 联想 | TS90X
 |  | 【云端部署】云服务器 | 预算 |  | 阿里云 | 年 | 1 | 包含1台ECS云服务器和1台RDS云服务器，及每日定时备份，安全防护，异常情况短信、邮件提醒及应对处理等
 | 四、实施服务
 | 1 | 实施运杂费 | \ |  |  | 项 | 1 | 系统安装、调试、培训、跟餐、售后服务一年。不含强弱电施工。
 | 2 | 售后服务维保费用 | \ |  |  | 年 | 1 | 质保期后次年维保费用。软件为合同总金额的5%，硬件为合同总金额的8%
 | 国产化服务器
 | 非国产化服务器

[工作表 3-智慧采购]
 | 智慧采购
 | 序号 | 设备名称 | 型号 | 产品图样 | 品牌 | 单位 | 数量 | 功能介绍 | 供应商（商务） | 供应商型号
 | 一
 | 1 | 【学校版】智慧采购管理系统 | CPT-PUR-SCH V1.0 |  | 康比特 | 套 | 1 | 系统具备基础系统平台、采购管理系统、库存管理系统、报表中心等功能，适用于智慧后厨采购、验收、库存和基础报表管理场景。
1.基础系统平台：支持用户管理、商品管理、供应商管理、组织管理等基础资料维护；支持员工账号、权限、商品分类、商品规格、单位、税率、保质期、条码、供应商档案、组织架构等信息管理。
2.采购管理系统：支持采购下单、采购审核、验收入库、退货管理等功能；支持按采购单验收和无采购单验收，支持采购单、退货单、验收记录等业务数据查询。
3.库存管理系统：支持实时库存查询、出库、入库、调拨、盘点、批次码、先进先出、库存日报和库存月报等功能。
4.智能秤端应用：支持智能秤端验收、库存查询、出库、退库、盘点、退货等功能；支持称重、拍照取证和验收照片上传。
5.报表中心：支持采购统计报表、领料统计、库存日报、库存月报等报表查询和导出。 | 后厨管家（厦门走云） | 后厨管家-v2.0.0
 |  | 【政府版】智慧采购管理系统 | CPT-PUR-GOV V1.0 |  | 康比特 | 套 | 1 | 系统在智慧采购管理系统基础上，增加移动端、供应商协同、询比价、财务对账等功能，适用于需要采购过程管理、移动处理和供应商协同的食堂采购管理场景。

1.基础系统平台：支持用户管理、商品管理、供应商管理、组织管理等基础资料维护；支持不同组织执行不同管理策略。
2.采购管理系统：支持采购下单、采购审核、验收入库、退货管理、供应商价格管理等功能；支持批量下单、协议价匹配、退货单审核、退货明细导出和操作日志查询。
3.采购与退货管理移动端：支持通过小程序新建采购单、审核、价格修正、验收入库、拍照取证、查看验收记录和取证照片，支持查看电脑端创建的退货单。
4.库存管理系统：支持实时库存查询、出库、入库、调拨、盘点、批次码、先进先出、库存日报和库存月报等功能。
5.供应商独立系统：支持供应商独立账号、在线接单、送货单打印、查看验收数据、接收退货单、查看退货数据。
6.供应商小程序：支持接收采购单、退货单、询价单，查看入库、实退、结算统计数据，支持绑定客户和员工管理。
7.询比价管理系统：支持询价单创建、供应商在线报价、比价管理、最低价格匹配、报价表转定价表和价格波动分析。
8.财务对账系统：支持维护供应商对账单、选择仓库、对账周期、汇总入库金额和退货金额，支持添加其他费用、审核和驳回。 | 后厨管家（厦门走云） | 后厨管家-v2.0.0
 |  | 【集团版】智慧采购管理系统 | CPT-PUR-GRP V1.0 |  | 康比特 | 套 | 1 | 系统在智慧采购管理系统和移动端基础上，结合组织管理、供应商协同、询比价、财务对账、预警中心、智能排菜、巡店巡检、成本管理等功能，适用于总部、分公司、配送中心、门店等多级组织的后厨采购和运营管理场景。

1.基础系统平台：支持用户管理、商品管理、供应商管理、组织管理等基础资料维护；组织管理支持总部、分公司、配送中心、门店等多级架构。
2.采购管理系统：支持申购、采购下单、采购审核、验收入库、退货管理、供应商价格管理等功能；支持批量下单、协议价匹配、退货单审核、退货明细导出和操作日志查询。
3.采购与退货管理移动端：支持通过小程序新建采购单、审核、价格修正、验收入库、拍照取证、查看验收记录和取证照片，支持查看电脑端创建的退货单。
4.库存管理系统：支持实时库存查询、出库、入库、调拨、盘点、批次码、先进先出、库存日报和库存月报等功能。
5.供应商独立系统：支持供应商独立账号、在线接单、送货单打印、查看验收数据、接收退货单、查看退货数据。
6.询比价管理系统：支持询价单创建、供应商在线报价、比价管理、最低价格匹配、报价表转定价表和价格波动分析。
7.财务对账系统：支持供应商对账单维护、账套汇总入库金额和退货金额、添加其他费用、审核和驳回。
8.预警中心：支持按仓库、按周期推送预警信息，预警分类包含询比价、定价、采购、验收、排菜、食安、证照、仓储等。
9.智能排菜系统：支持菜品与配方管理、排菜管理、原材料需求计划管理；支持根据菜单自动生成食材采购需求计划，并匹配供应商下推生成采购单。
10.巡店巡检管理系统：支持管理工作项、维护任务标准、批量制定工作计划、签到、考评、评分、异常整改和照片取证。
11.成本管理系统：支持维护餐厅运营相关收支项目、摊销规则，支持同步后厨进销存管理系统食材成本和退货数据，生成每日收支成本报表。 | 后厨管家（厦门走云） | 后厨管家-v2.0.0
 | 二
 | 2 | AI智能收货秤（含软件） | C-F150 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
为高流动性或无固定网络环境设计的智能验收终端。具备自动称重、防篡改拍照取证及库存管理功能，可在无WiFi/网口环境下独立工作。配备超大容量电池确保长续航，且屏幕支持270°水平旋转，适应不同身高操作人员及多角度拍摄需求，真正实现“推车即走，随处可验”。
【硬件规格】
1、AI识别菜品，支持识别算法本地学习；
2、自动采集货物重量；
3、自动拍摄货物高清取证照片，货物高清照片中内嵌货物名称、重量、扣皮、扣罚、操作时间、操作地点等防篡改业务核心信息；
4、秤盘尺寸≥500mm*400mm；
5、最大量程 ≥150 kg；
6、显示屏≥15.6寸，分辨率≥1920x1080p，LED背光源，电容触摸屏，屏幕可上下调节，水平≥270°调节；【须提供国家认可的检验（检测）机构出具的相应检验（检测）报告佐证（报告需加盖机构公章或检验（检测）专用章，并标注资质认定标志CMA或CNAS）,未按要求提供的不予认可】
7、通讯模式：RJ45网口、蓝牙、WIFI、4G等通讯；
8、秤体材质为碳钢，秤盘为304不锈钢；
9、落地式秤体，带2个304不锈钢万向轮和2个304不锈钢定向轮，不锈钢万向轮带脚刹，支持电子秤自由拖动，秤体并配备有小型储物槽和环形拉手；
10、内置大容量高性能可充电锂电池，容量≥10000mAh，电池支持整机连续工作≥8小时；
11、内嵌食堂采购与库存管理应用，支持订单入库、临时采购入库、库存查询、出库、盘点、退货等功能；
12、AI识别:识别验收食材，根据算法在对应采购单里面寻找匹配最高的几类食材，供验收人员选择，识别率≥95%。同时具备自学习功能，使用越久，识别率越高。【须提供国家认可的检验（检测）机构出具的相应检验（检测）报告佐证（报告需加盖机构公章或检验（检测）专用章，并标注资质认定标志CMA或CNAS）,未按要求提供的不予认可】 | 后厨管家（厦门走云） | C-F150
 |  | AI智能收货秤双摄版（含软件） | C-F160 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
侧重于人员行为监管与双重取证的固定或半固定式验收终端。在基础称重和拍照功能之上，引入了双摄像头系统：不仅拍摄食材，还通过高广角镜头实时录制验收人员操作视频并留存后台，有效杜绝人为舞弊，实现“物与人”的双重监控。适用于对验收过程合规性要求极高、且有稳定网络环境的场景。
【硬件规格】
1、AI识别菜品，支持识别算法本地学习；
2、自动采集货物重量；
3、自动拍摄货物高清取证照片，货物高清照片中内嵌货物名称、重量、扣皮、扣罚、操作时间、操作地点等防篡改业务核心信息；
4、秤盘尺寸≥500mm*400mm；
5、最大量程 ≥150 kg；
6、显示屏≥15.6寸，分辨率≥1920x1080p，LED背光源，电容触摸屏，屏幕可上下调节，水平≥270°调节；【须提供国家认可的检验（检测）机构出具的相应检验（检测）报告佐证（报告需加盖机构公章或检验（检测）专用章，并标注资质认定标志CMA或CNAS）,未按要求提供的不予认可】
7、通讯模式：RJ45网口、蓝牙、WIFI、4G等通讯；
8、秤体材质为碳钢，秤盘为304不锈钢；
9、落地式秤体，带2个304不锈钢万向轮和2个304不锈钢定向轮，不锈钢万向轮带脚刹，支持电子秤自由拖动，秤体并配备有小型储物槽和环形拉手；
10、内置大容量高性能可充电锂电池，容量≥10000mAh，电池支持整机连续工作≥8小时；【须提供国家认可的检验（检测）机构出具的相应检验（检测）报告佐证（报告需加盖机构公章或检验（检测）专用章，并标注资质认定标志CMA或CNAS）,未按要求提供的不予认可】
11、内嵌食堂采购与库存管理应用，支持订单入库、临时采购入库、库存查询、出库、盘点、退货等功能。
12、AI识别:识别验收食材，根据算法在对应采购单里面寻找匹配最高的几类食材，供验收人员选择，识别率≥95%。同时具备自学习功能，使用越久，识别率越高。【须提供国家认可的检验（检测）机构出具的相应检验（检测）报告佐证（报告需加盖机构公章或检验（检测）专用章，并标注资质认定标志CMA或CNAS）,未按要求提供的不予认可】 | 后厨管家（厦门走云） | C-F150（双摄版）
 |  | 库存盘点机（含软件） | C-I100 |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
库存盘点机面向食堂仓储与进销存管理场景，聚焦“快速盘点、精准采集、移动作业”，支持条码扫码盘点、出入库核验、批次追溯与现场拍照取证。设备可与采购/库存系统实时联动，帮助仓管人员在库房场景下高效完成库存核对与异常处理，提升盘点准确率与作业效率。
【硬件规格】
处理平台：高性能8核处理器，预装Android 12系统，兼顾低功耗与高性能。
内存存储：4GB RAM + 64GB ROM，支持最大256GB TF卡扩展。
扫码能力：专业二维扫码引擎，搭载CM60二维扫描头，支持各类一维/二维条码快速识读。
防护等级：IP67工业级防护，适应粉尘、潮湿等复杂作业环境。
生物识别：配备指纹识别模块，支持指纹认证登录。
摄像能力：前置500万像素；后置1300万像素（含闪光灯），支持现场拍照取证。
电池续航：4000mAh凝胶聚合物可拆卸电池，支持长时移动作业与快速更换。
定位导航：支持北斗 / GPS / Galileo / GLONASS / AGPS。
无线通信：支持2.4GHz/5GHz双频Wi-Fi，Bluetooth 5.0。
蜂窝网络：
2G：GSM B2/3/5/8
3G：WCDMA B1/2/5/8，TDS B34/39，CDMA 1X EVDO BC0
4G：FDD-LTE B1/2/3/5/7/8/20/26/28a&b；TDD-LTE B34/38/39/40/41
SIM与近场：双SIM卡，支持NFC。
整机尺寸：162.5 × 77.5 × 14.5 mm（长×宽×高）。
整机重量：约260g。 | 后厨管家（厦门走云） | M2PLUS | 品牌：汉印
 |  | 智慧采购分析中心（含软件） | DS-D6B55UH-DB |  | 康比特 | 台 | 1 | 【功能简介】
智慧采购分析中心大屏面向食堂采购与运营管理场景，聚焦“数据可视、过程可追溯、决策可量化”，集中展示食材出入库与库存金额、近30天价格波动与采购量、成本结构变化等核心指标；同时提供食堂基础信息公示、台账查询与扫码查看入口，帮助管理者实时掌握采购执行与成本走势，快速发现异常波动，持续优化采购策略与经营效率。
【硬件规格】
显示面板：55英寸4K屏（3840×2160），亮度500cd/m²，对比度5000:1，支持7×16小时连续运行。
核心配置：四核Cortex-A55处理器 (1.92GHz)，2GB内存 + 16GB存储，预装Android 13系统。
接口扩展：
视频：HDMI输入×3
网络：千兆网口×1，Wi-Fi 6，蓝牙5.4
控制/数据：USB 2.0/3.0各1，RS232进出各1
音频：LINE OUT×1，内置5W喇叭×2
电源功耗：AC 100-240V，最大功耗≤150W，待机≤0.5W。
安装尺寸：1224×696×67mm（不含壁挂），净重12kg，支持400×400mm标准壁挂（横/竖）。 | 海康威视 | DS-D6B55UH-DB
 | 三
 | 3 | 【本地部署】塔式服务器 | TS90X |  | 联想 | 台 | 1 | 【功能简介】
塔式服务器，满足软件平台本地部署的需求
【硬件规格】
1、预装Linux操作系统；数据库类型：MySQL8.0+；
2.不低于E-2324 四核，3.1Ghz-4.6Ghz；
3.配置不低于32GB DDR4内存；
4.最多配置4个UDIMM插槽，最大支持128GB
5.配置不低于512G SSD固态硬盘；
6.配置不低于1T*2 SATA 3.5英寸机械硬盘，最大支持4块硬盘，最高支持64T；
7.不低于1Gbps以太网接口 | 联想 | TS90X
 |  | 【云端部署】云服务器 |  |  | 阿里云 | 年 | 1 | 包含1台ECS云服务器和1台RDS云服务器，及每日定时备份，安全防护，异常情况短信、邮件提醒及应对处理等
 | 四
 | 4 | 实施运杂费 |  |  |  |  | 1 | 系统安装、调试、培训。不含强弱电施工。
部署条件：支持私有化部署；移动端部署需客户提供 SSL 证书、备案域名或公网 IP，以及已备案的小程序。
 | 5 | 售后服务维保费用 | \ |  |  | 年 | 1 | 质保期后次年维保费用。软件为合同总金额的5%，硬件为合同总金额的8%

[工作表 厨房智能配套]