1
00:00:00,000 --> 00:00:04,567
AI营养全流程的故事，从员工小王的日常开始。

2
00:00:04,567 --> 00:00:09,135
工作节奏快、久坐时间长，午餐和加餐常常凭感觉

3
00:00:09,135 --> 00:00:10,535
选择。

4
00:00:10,535 --> 00:00:14,271
客户真正需要的，不只是一套健康宣传，

5
00:00:14,271 --> 00:00:18,839
而是能把员工每天怎么吃、怎么动、效果怎么看连

6
00:00:18,839 --> 00:00:19,930
接起来的持续服务。

7
00:00:19,930 --> 00:00:24,528
第一次进入健康餐厅小程序，系统先引导小王完善

8
00:00:24,528 --> 00:00:25,928
健康档案。

9
00:00:25,928 --> 00:00:29,690
基础信息、体重目标、慢病情况、忌口、

10
00:00:29,690 --> 00:00:34,289
口味偏好和运动习惯沉淀下来，系统才能判断他不

11
00:00:34,289 --> 00:00:38,887
是普通就餐者，而是有控重目标和血脂关注点的员

12
00:00:38,887 --> 00:00:38,950
工。

13
00:00:38,950 --> 00:00:43,384
餐前，小王打开首页，可以看到自己的健康目标、

14
00:00:43,384 --> 00:00:45,400
运动状态和推荐入口。

15
00:00:45,400 --> 00:00:49,834
系统把目标、运动记录、体重档案和推荐入口放在

16
00:00:49,834 --> 00:00:54,268
选择之前，让健康建议先一步出现，而不是吃完以

17
00:00:54,268 --> 00:00:55,880
后才补一句提醒。

18
00:00:55,880 --> 00:01:00,309
餐前还会结合步数、体重、体脂秤和体成分仪等设

19
00:01:00,309 --> 00:01:01,709
备数据。

20
00:01:01,709 --> 00:01:05,936
员工不用自己解释身体状态，系统可以把运动、

21
00:01:05,936 --> 00:01:09,359
体重和身体成分变成当天推荐的参考，

22
00:01:09,359 --> 00:01:12,790
让后续建议更像个人服务，而不是统一模板。

23
00:01:12,790 --> 00:01:17,173
走进食堂前厅，营养运营大屏展示当餐菜品、

24
00:01:17,173 --> 00:01:20,460
菜品热度、营养数据和健康提示。

25
00:01:20,460 --> 00:01:23,089
对员工来说，选择更直观；

26
00:01:23,089 --> 00:01:27,691
对管理方来说，健康餐厅不再只是展板和活动，

27
00:01:27,691 --> 00:01:30,540
而是有数据支撑的现场运营。

28
00:01:30,540 --> 00:01:35,007
到了午餐高峰，张主管先在后台维护菜品、食材、

29
00:01:35,007 --> 00:01:36,632
菜谱和营养数据。

30
00:01:36,632 --> 00:01:40,490
只有这些基础数据被沉淀下来，AI识别、

31
00:01:40,490 --> 00:01:44,958
称重结算和餐后反馈才能知道每一道菜对应什么营

32
00:01:44,958 --> 00:01:45,770
养结构。

33
00:01:45,770 --> 00:01:50,361
餐中，小王照常取餐、称重、刷卡，或者通过AI

34
00:01:50,361 --> 00:01:52,448
识别结算台完成结算。

35
00:01:52,448 --> 00:01:57,040
设备不需要单独占用他的时间，而是嵌在真实就餐

36
00:01:57,040 --> 00:02:01,631
动线里，顺手完成采集，让这一餐后续可以被分析

37
00:02:01,631 --> 00:02:01,840
。

38
00:02:01,840 --> 00:02:05,621
餐中数据完成采集后，系统把菜品、订单、

39
00:02:05,621 --> 00:02:08,009
称重和设备结果连接起来。

40
00:02:08,009 --> 00:02:12,387
小王不需要额外填表，也不用自己估算吃了多少，

41
00:02:12,387 --> 00:02:15,770
一餐就自然形成了可分析的营养记录。

42
00:02:15,770 --> 00:02:20,070
午餐结束后，小王打开手机端，不只是看到消费记

43
00:02:20,070 --> 00:02:24,369
录，还能看到这一餐的餐品详情、摄入情况和营养

44
00:02:24,369 --> 00:02:25,769
日报。

45
00:02:25,769 --> 00:02:29,287
系统把单餐、运动、体重目标结合起来，

46
00:02:29,287 --> 00:02:31,210
让他知道今天这餐吃得怎么样。

47
00:02:31,210 --> 00:02:35,713
餐后反馈还会给出下一餐或第二天的调整建议。

48
00:02:35,713 --> 00:02:40,430
餐前有推荐，餐后有建议，下一次餐前再结合新的

49
00:02:40,430 --> 00:02:44,289
摄入、步数、运动和体重变化继续推荐，

50
00:02:44,289 --> 00:02:45,790
形成持续闭环。

51
00:02:45,790 --> 00:02:49,893
一段时间后，体重管理不再停留在报名表上。

52
00:02:49,893 --> 00:02:53,380
小王能持续看到体重目标、阶段变化、

53
00:02:53,380 --> 00:02:57,072
摄入趋势和运动建议，高血压、高血糖、

54
00:02:57,072 --> 00:03:00,970
高血脂等重点人群也能被长期识别和跟踪。

55
00:03:00,970 --> 00:03:05,620
在PC端，后勤、人力和工会负责人可以看到员工

56
00:03:05,620 --> 00:03:10,271
画像、群体膳食趋势、健康目标达成和重点人群变

57
00:03:10,271 --> 00:03:11,671
化。

58
00:03:11,671 --> 00:03:16,109
健康项目从办活动、做宣教，变成可以看趋势、

59
00:03:16,109 --> 00:03:17,880
看效果、可复盘的运营动作。

60
00:03:17,880 --> 00:03:22,025
长期健康管理还会沉淀到具体的数据看板里。

61
00:03:22,025 --> 00:03:26,378
管理方能看到人群变化、膳食结构和阶段报告，

62
00:03:26,378 --> 00:03:30,730
食堂也能根据人群健康需求优化健康菜品供给。

63
00:03:30,730 --> 00:03:34,847
下午，小王看到营养日报后，可以打开AI营养师

64
00:03:34,847 --> 00:03:36,247
直接提问。

65
00:03:36,247 --> 00:03:39,428
比如今天午餐这样吃，晚餐怎么搭配。

66
00:03:39,428 --> 00:03:42,983
系统结合健康档案、体重目标、运动数据、

67
00:03:42,983 --> 00:03:47,010
菜品营养库和近期报告，给出更贴近个人状态的建

68
00:03:47,010 --> 00:03:47,010
议。

69
00:03:47,010 --> 00:03:51,117
最终，AI营养全流程把手机端、PC端、

70
00:03:51,117 --> 00:03:53,927
设备端和运营大屏串成闭环。

71
00:03:53,927 --> 00:03:57,818
餐前有画像，餐中有数据，餐后有反馈，

72
00:03:57,818 --> 00:04:02,789
长期有管理，让健康餐厅从展示型项目变成可运营、

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00:04:02,789 --> 00:04:06,680
可管理、可持续改善的数字化健康服务。