{ "status": "draft", "source_sha256": "2e3a4b7fc905fa30cc2ab48cfa7458aca9ef141267a7b347411d77c22b970f81", "sku_candidates": [ [ "候选01", "消费机基础结算", "消费机＋PC", "固定人员食堂，现场刷卡/码/脸消费", "读取身份；执行消费规则；扣款与结果展示；组织、人员、权限；账户、充值与补贴；定额/按次/金额策略；订单查询、统计对账", "小程序服务；复杂补贴策略；手持应急终端", "卡/码/脸按具体机型和已开通接口选择；不含菜品识别、称重餐线", "基于原表拆分建议" ], [ "候选02", "消费机移动服务", "消费机＋PC＋小程序", "员工需要自行充值、看余额和查消费记录", "现场刷卡/码/脸消费；消费结果回传；基础结算全部功能；手机端账户与订单关联", "移动订餐；营养服务", "包含小程序不等于已含订餐；H5替代、线上充值渠道及支付开通需确认", "用户指定组合" ], [ "候选03", "AI菜品识别结算", "AI菜品识别结算台＋PC", "小碗菜、自选菜品，减少人工逐项录入", "菜品识别；识别结果确认/纠错；自动计价与结算；菜品、菜单与价格；菜品建模/维护；识别纠错记录；订单与统计对账", "小程序服务；营养标签与个人营养分析；电子菜牌", "不默认含称重；营养需菜谱/份量数据；识别效果须用真实菜品、餐具和光照验证", "用户指定组合" ], [ "候选04", "单点称重收银", "称重收银机＋PC", "熟食、麻辣烫等单窗口称重结算", "称重收银；去皮、净重和重量×单价计算为建议验收项；商品与价格；称重计价配置（待确认）；订单、账户与对账", "小程序服务；电子菜牌", "仅单点称重，不等于绑定托盘、多菜位自动归集；去皮等细项原表未展开", "基于原表拆分建议" ], [ "候选05", "绑盘自助称重", "绑盘终端＋称重台＋智能托盘＋PC", "自助餐多菜位连续取餐，按克结算", "人卡码与托盘绑定；多菜位称重；按克计价；消费归集；人员账户；菜品、单价与菜位配置；绑盘与取餐记录；按人归集订单、统计对账", "小程序服务；菜品营养/个人餐食分析；电子菜牌、余量看板", "解绑/换盘/异常退餐规则待确认；营养能力不因采购秤自动具备", "基于原表拆分建议" ], [ "候选06", "免绑盘自助称重", "免绑盘称重台＋PC", "希望减少绑盘步骤的称重餐线", "人脸识别后称重取餐；按人归集扣款；人员账户；菜品、单价与菜位配置；身份识别与称重记录；消费归集、统计对账", "小程序服务；营养标签与个人餐食分析；电子菜牌、余量看板", "不配绑盘终端和智能托盘为默认方案；连续用户识别、异常归属须实测", "基于原表拆分建议" ], [ "候选07", "移动订餐取餐", "后厨打印机＋PC＋小程序", "员工提前订餐，窗口备餐和核销取餐", "接收、打印备餐订单；窗口按约定终端核销；叫号屏选配；菜单、订单；厨房分单；备餐/核销管理；订单统计；订餐截止规则待确认", "叫号屏；消费机核销；取餐柜升级", "窗口核销终端/入口待选定；不默认含取餐柜；取消退款及漏单补打规则待确认", "基于原表拆分建议" ], [ "候选08", "自助点餐结算", "自助点餐机＋PC＋后厨打印机", "现场自助选餐、支付和窗口取餐", "自助选餐与支付；厨房接单打印；取餐入口待确认；菜单与价格；订单管理；厨房分单；取餐记录和统计（组合建议）", "叫号屏；小程序订餐", "原表仅确认点餐机选餐支付用途；点餐机到打印/叫号联动需要确认", "基于原表拆分建议" ], [ "候选09", "智能柜取餐", "智能取餐柜＋PC＋小程序", "夜班、错峰、自助取餐", "餐食入柜；凭证验证开柜取餐；柜端状态回传（接口待确认）；菜单与订单；柜机/格口、订单绑定；投柜、取餐和异常记录（细项待确认）", "后厨打印机；叫号屏", "取餐柜完整闭环从原订餐场景拆出；开柜失败、超时未取和退款处理需确认", "基于原表拆分建议" ], [ "候选10", "电子菜牌发布", "电子菜牌＋PC", "只需要菜品、价格及营养公示", "显示已发布菜单、价格；有营养数据时显示营养标签；菜品、价格、菜单；内容审核、多屏发布和状态监测；营养标签选配", "菜品余量看板；营养标签内容服务", "独立发布SKU不默认带消费账户/支付功能；余量看板不是电子菜牌同义功能", "基于原表拆分建议" ] ], "features": [ [ "候选01", "消费机基础结算", "组织、人员、权限；账户、充值与补贴；定额/按次/金额策略；订单查询、统计对账", "读取身份；执行消费规则；扣款与结果展示", "不含", "小程序服务；复杂补贴策略；手持应急终端", "卡/码/脸按具体机型和已开通接口选择；不含菜品识别、称重餐线", "03-版本功能差异!A5:G9；04-硬件对照!A5:G8", "一种已选身份介质消费成功，金额与账户、PC订单及对账一致" ], [ "候选02", "消费机移动服务", "基础结算全部功能；手机端账户与订单关联", "现场刷卡/码/脸消费；消费结果回传", "充值、结算入口、订单查询；余额展示作为建议功能待确认", "移动订餐；营养服务", "包含小程序不等于已含订餐；H5替代、线上充值渠道及支付开通需确认", "01-三版本总览!D5:K5；03-版本功能差异!A5:G9", "小程序与PC、消费机身份及订单关联；充值、扣款账目一致" ], [ "候选03", "AI菜品识别结算", "菜品、菜单与价格；菜品建模/维护；识别纠错记录；订单与统计对账", "菜品识别；识别结果确认/纠错；自动计价与结算", "不含", "小程序服务；营养标签与个人营养分析；电子菜牌", "不默认含称重；营养需菜谱/份量数据；识别效果须用真实菜品、餐具和光照验证", "07-12SKU场景买点!G11；03-版本功能差异!A17:G17；04-硬件对照!A18:G18", "多菜组合正确计价；错识可修正；结算订单可回查；识别阈值另行确定" ], [ "候选04", "单点称重收银", "商品与价格；称重计价配置（待确认）；订单、账户与对账", "称重收银；去皮、净重和重量×单价计算为建议验收项", "不含", "小程序服务；电子菜牌", "仅单点称重，不等于绑定托盘、多菜位自动归集；去皮等细项原表未展开", "04-硬件对照!A9:G9", "皮重/净重及金额规则确认后，设备与订单的重量、单价、金额一致" ], [ "候选05", "绑盘自助称重", "人员账户；菜品、单价与菜位配置；绑盘与取餐记录；按人归集订单、统计对账", "人卡码与托盘绑定；多菜位称重；按克计价；消费归集", "不含", "小程序服务；菜品营养/个人餐食分析；电子菜牌、余量看板", "解绑/换盘/异常退餐规则待确认；营养能力不因采购秤自动具备", "03-版本功能差异!A15:G15；04-硬件对照!A14:G16；07-12SKU场景买点!G9", "同一托盘多菜位记录归集正确；换人/换盘不串账；重复上报不重复扣费" ], [ "候选06", "免绑盘自助称重", "人员账户；菜品、单价与菜位配置；身份识别与称重记录；消费归集、统计对账", "人脸识别后称重取餐；按人归集扣款", "不含", "小程序服务；营养标签与个人餐食分析；电子菜牌、余量看板", "不配绑盘终端和智能托盘为默认方案；连续用户识别、异常归属须实测", "03-版本功能差异!A16:G16；04-硬件对照!A17:G17；07-12SKU场景买点!G10", "连续两人取餐不串账；识别失败不误扣；重量与金额、账户一致" ], [ "候选07", "移动订餐取餐", "菜单、订单；厨房分单；备餐/核销管理；订单统计；订餐截止规则待确认", "接收、打印备餐订单；窗口按约定终端核销；叫号屏选配", "选餐下单、结算、订单查询；取餐凭证形式待确认", "叫号屏；消费机核销；取餐柜升级", "窗口核销终端/入口待选定；不默认含取餐柜；取消退款及漏单补打规则待确认", "03-版本功能差异!A18:G18；04-硬件对照!A19:G22；07-12SKU场景买点!G12", "下单—厨房接单—备餐—核销状态一致；重复核销和打印失败可处理" ], [ "候选08", "自助点餐结算", "菜单与价格；订单管理；厨房分单；取餐记录和统计（组合建议）", "自助选餐与支付；厨房接单打印；取餐入口待确认", "不含", "叫号屏；小程序订餐", "原表仅确认点餐机选餐支付用途；点餐机到打印/叫号联动需要确认", "04-硬件对照!A19:G22；03-版本功能差异!A18:G18", "点餐、付款与厨房订单一致；失败不出有效已付订单；取餐状态可查询" ], [ "候选09", "智能柜取餐", "菜单与订单；柜机/格口、订单绑定；投柜、取餐和异常记录（细项待确认）", "餐食入柜；凭证验证开柜取餐；柜端状态回传（接口待确认）", "预约下单、订单查询、取餐凭证；通知方式待确认", "后厨打印机；叫号屏", "取餐柜完整闭环从原订餐场景拆出；开柜失败、超时未取和退款处理需确认", 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