把营养标准放进一周食谱
以中小学生营养参考数据、供餐对象、菜品配方和就餐人数为基础,完成周食谱编制、营养分析、审核发布与采购需求衔接。
膳食营养|从“算得清”到“用得上”
以带量食谱串联科学配餐、营养评价与食材需求,让学校营养管理从一次分析,升级为持续改进的供餐闭环。
它不是单独的营养计算器,而是一套面向学校食堂的营养配餐与食谱管理工具。
以中小学生营养参考数据、供餐对象、菜品配方和就餐人数为基础,完成周食谱编制、营养分析、审核发布与采购需求衔接。
食堂人员可以边编制、边分析、边调整;食谱发布后,再按真实菜品和人数汇总食材需求,减少营养、排菜和采购之间的信息断点。
把传统食堂依赖经验、Excel和事后分析的工作方式,升级为有标准、有分析、有来源的协同流程。
我们的优势是把营养分析嵌入排菜过程,再把食谱结果连接到审核、采购和周期复盘,让营养建议真正进入日常供餐。
把供餐对象、营养要求、菜品数据与真实食谱放进同一套业务流程,让营养管理可执行、可分析、可衔接。
结合供餐对象、餐次、人数与搭配模板辅助生成周食谱,并支持人工调整,让营养要求更自然地进入每日排餐。
对照营养参考范围,分析营养结构、餐次供给与周期变化,并追溯到具体日期和菜品,为食谱优化提供清晰依据。
从已编制食谱反算食材需求,按重量与供餐人数汇总,让采购核对有来源、食材准备有参考,推动配餐与供应协同。
从数据与规则进入食谱,到分析与采购落地,再回到周期复盘,营养管理不再停留在单次报告。
食谱有依据、营养可分析、供餐可追溯、采购有参考,为学校营养治理和持续优化建立统一的数字化底座。